المقادير:

½ كوب طحين (دقيق) القمح للمعجنات
1  ملعقة كبيرة بيكنج بودر (صودا)
1  كوب من السكر الطبيعي (أو السكر البني)
½ ملعقة صغيرة ملح
2  بيضة
1  كوب اللبن كامل الدسم
¼ كوب زبدة ، يذاب ويبرد قليلا
2  بشر ليمونة
1  كوب من التوت الجاف (ممكن استعمال كمية أكبر) (و يمكن استبدال التوت بالكرز).

 

الطريقة:

  • يخلط الطحين مع البيكنج بودر والسكر والملح في إناء ويترك.
  •  يتم خفق البيض مع اللبن مع الزبدة المذابة وبشر الليمون.
  •  ثم يتم وضع الخليط (2) تدريجيا مع التقليب على الخليط (1) حتى يتماسك.
  • تدهن صينية بالزبدة و يصب الخليط ثم ينثر التوت (الكرز) على الخليط، و يدخل الفرن لمدة تتراوح بين 20 إلى 25 دقيقة مع المتابعة.
المصدر: فتكات
  • Currently 35/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
11 تصويتات / 1249 مشاهدة

ساحة النقاش

radoaa

ميرسى جدا على الطريقه

مطبخ بيوتنا

matb5-byotna
عزيزتى حواء: سوف تجدين في مطبخ بيوتنا كل ما تبحثين عنه فى عالم المطبخ من أطباق مميزة ولذيذة و أطباق رئيسية شهية من افضل مطابخ العالم، ولا يمكن أن ننسى فى مطبخنا حواء المبتدئة حيث وضعنا لها خصيصا قسم يحتوى على دروس مصورة للمبتدئات لتساعدها على الإنتقال سريعا إن شاء »

تسجيل الدخول

ابحث

عدد زيارات الموقع

176,964