دراسة تحديد أنسب الطرق التصنيعية لإنتاج الأعلاف السمكية من مصادر غير تقليدية
إعداد
المنظمة العربية للتنمية الزراعية – جامعة الدول العربية
المحتويات
الباب الأول :تطور نظم الإستزراع السمكى وتصنيع الأعلاف السمكية
■ اتجاهات صناعة أعلاف الأسماك والروبيان فى العالم
■ إمكانات استخدام التركيبات العلفية غير التقليدية فى تصنيع الأعلاف السمكية
الباب الثانى : الوضع الراهن للأساليب والطرق التصنيعية لإنتاج الأعلاف السمكية
■ الأساليب والطرق التصنيعية للأعلاف السمكية فى الأقطار العربية
■ المواصفات القياسية لخامات الأعلاف السمكية المصنعة
● الحبوب ومخلفاتها
● مخلفات البذور الزيتية
● تفل بنجر السكر (الشوندر)
● البروتينات وحيدة الخلية (الخميرة)
● مسحوق الدم
● مسحوق اللحم الخفيف
● مسحوق العظام
● مسحوق السمك الخفيف
● مسحوق مخلفات الدواجن
● زرق الدواجن (بدون فرشة)
● زرق الدواجن بالفرشة
● مركزات بروتينات الأوراق
الباب الثالث : تقنيات تصنيع الأعلاف السمكية غير التقليدية
■ المعاملات والعمليات التصنيعية الحديثة للأعلاف السمكية غير التقليدية
● الطحن
● الجرش أو الضغط الجاف
● الضغط بالبخار
● الرقائق المصنعة بالبخار
● التحميص
● الخلط
● إنتاج المصبعات
■ المواصفات الفنية والآلات المستخدمة فى تصنيع الأعلاف السمكية
● قسم الأستقبال
● قسم التصنيع
● قسم التعبئة
● قسم التخزين والتوزيع
■ ضبط جودة الأعلاف السمكية المصنعة
الباب الرابع : معايير وأسس اختيار أنسب الطرق التصنيعية لإنتاج الأعلاف السمكية من مصادر غير تقليدية
■ الطرق التصنيعية لإنتاج الأعلاف السمكية على المستوى الحقلى
■ الطرق التصنيعية لإنتاج الأعلاف السمكية على المستوى التجارى
الباب الخامس : الإعتبارات الفنية والإقتصادية لتصنيع التركيبات العلفية من مصادر غير تقليدية
■ أثر الطرق التصنيعية على البيئة المائية
■ أثر العمليات التصنيعية على القيمة الغذائية للأعلاف
● أثر المعاملات الحرارية
● أثر الطحن
● أثر التصنيع الجاف
● أثر التصنيع بطريقة البثق
● التصنيع وأثره على تحطيم مصادر السمية الموجودة طبيعياً فى الخامات العلفية
● أثر التصنيع على نمو الفطريات والبكتيريا
● أثر التصنيع على الأستفادة من العناصر الغذائية والفيتامينات
● أثر التصنيع على الأستفادة من العناصر المعدنية النادرة
● أثر التصنيع على ثبات المكونات الدقيقة فى أعلاف الأسماك
■ المشاكل المرتبطة بتصنيع الأعلاف من مصادر غير تقليدية
■ العوامل المؤثرة على اختيار الخامات العلفية
● التركيب
● الشكل الفيزيقى
● التذوق
● الثبات أثناء التخزين
● وجود العوامل المثبطة
■ الجوانب الإقتصادية لتصنيع الأعلاف السمكية من مصادر غير تقليدية
● أسعار الخامات العلفية
● المنشآت والمبانى
● الأجهزة والمعدات
● المخازن
● مصادر الطاقة
● وسائل النقل والأنتقال
● الأرض
ساحة النقاش