دليل إنشاء وتشغيل وحدات نظام الإستزراع السمكى المكثف

(الوحدات دائمة السريان) داخل الأحواض الترابية IPRS

تكنولوجيا الإستزراع المائى مدفوعة بالمبدأ

إعداد

مجلس تصدير فول الصويا الأمريكى

U. S. SOYBEAN EXPORT COUNCIL    (USSEC)   

مقــدمــــة

بدأ تطويرتقنيات إنتاج الأحواض المكثفة ونظام المجارى المائية الداخلية منذ عدة سنوات فى جامعة أوبورن، وجامعة كيلمسون، ثم فى جامعة ولاية ميسيسيبى (أنظر ملحق التوضيحات – الشكلان 1،2). تمثل الصورتان نماذج أولية صغيرة لخلايا الإستزراع السمكى المكثف (الوحدات دائمة السريان) تم تطويرها من قبل مايك ماسر وأندى لازور من جامعة أوبورن. فى السنوات الأخيرة، تمت رعاية جزء كبير من البحث والتطوير الفعلى لنظام المجارى المائية فى البرك من قبل نظام الإرشاد التعاونى فى ألاباما (ACES)، جمعية منتجى سمكة القرموط الأمريكى فى ألاباما ومنتجى الفول الصويا فى الولايات المتحدة. ودائماً كانت صناعة فول الصويا فى الولايات المتحدة هى الراعى الرئيسى لهذا النهج الحديث لتربية الأحياء المائية فى الأحواض فى الولايات المتحدة وحول العالم. رواد الإستزراع المائى بقيادة الدكاترة مايك ماسر وأندى لازور من جامعة أوبورن وديفيد برونى وتوم شويدلر وجون كولير وأرنى إيفرسول من جامعة كليمسون كانوا هم من طوروا الكثير من الأسس العلمية التى أطلقت أحدث موجة من التطور من خلال جامعة أوبورن.

بدءاً من عام 2005 فى جامعة أوبرن، بدأت مرحلة جديدة متقدمة من إستزراع الأحواض السمكية باستخدام المجارى المائية الداخلية (الوحدات دائمة السريان) داخل الأحواض الترابية IPRS مع التركيز على تطوير تكنولوجيا نظام الإستزراع السمكى المكثف (الوحدات دائمة السريان) على نطاق تجارى والتى كانت قابلة للتطبيق على المستوى التجارى وقادرة على تحسين إمكانات الربح لمزارعى الأحياء المائية. بدعم من نظام الإرشاد التعاونى فى ألاباما (ACES)  وجمعية منتجى سمكة القرموط الأمريكى فى ألاباما وبعد ثمانى سنوات من التجارب بشكل أساسى فى جنوب شرق الولايات المتحدة، بدأ قيادات صناعة فول الصويا فى الولايات المتحدة وبإشراف وتوجيه من الدكتور مايكل كريمر جهوداً شاملة لتوسيع نطاق التكنولوجيا إلى الأسواق الرئيسية حيث يتم بيف فول الصويا المنتج فى الولايات المتحدة لتصنيع أعلاف أسماك التى تعتمد على فول الصويا فى تركيبتها. بدأ هذا الجهد مع الصين، أكبر مستخدم لفول الصويا الأمريكى فى العالم فى 2012 – 2013. ومنذ تكل البداية فى الصين، تم اعتماد تقنية المجارى المائية الداخلية (ما يقرب من 100 نظام حالياً) فى العديد من البلدان حول العالم. وبصورة عامة فإن المستخدمون النموذجيون لهذه التكنولوجيا يستخدمون الأعلاف التى تعتمد باستمرار على فول الصويا عالى الجودة المنتج فى الولايات المتحدة وهم يقومون باستزراع أكثر من 25 نوعاً من الأسماك والجمبرى والمحاريات التى يتم تسويقها بجميع الأسواق.

ودائماً كانت الأهداف فى المراحل الأولية والآن فى المراحل الأخيرة من تطوير هذه التكنولوجيا هى تحسين كفاءة الإنتاج والفرص الإقتصادية المتاحة للمنتجين الذين يزرعون الأسماك فى الأحواض فى كل من الولايات المتحدة وكافة مجتمعات الإستزراع السمكى بشكل عام.

المحتويات

■ مقدمة

■ المبادئ الأساسية

■ موائمة مكونات الحوض لنظام IPRS :استخدام حجم المياه للإنتاج المحسن

■ العلاقة التوافقية بين نظام IPRS وحجم الحوض

■ تحديد أحجام النظم التجارية

■ الطاقة اللازمة للتهوية والتقليب

■ خلايا وحدة الإستزراع المكثف (IPRS)

الشكل الظاهرى والبناء الوحدات الأرضية الثابتة والوحدات العائمة

■ تجميع وتركيب معدات IPRS

■ إدارة أنظمة IPRS

■ الغذاء والتغذية

˗ التعديلات الموسمية لمعدلات التغذية

■ إدارة صحة الأسماك فى خلايا وحدة الإستزاع المكثف

■ بروتوكولات إدارة صحة الأسماك

˗ بروتوكولات العلاج

■ اختيار القطيع وتصنيفها

■ إستراتيجية إنتاج على مراحل متتالية (تخزين متدرج)

■ تحديد الكثافة والإستزراع

■ الحصاد من خلال وحدة الإستزراع المكثف (IPRS)

■ معدلات الإنتاج من أنواع متعددة

■إستزراع وتربية الأسماك المضافة خارج الوحدة (الأسماك التى تحصل على غذائها عن طريق ترشيح المياه)

■ جمع وحصاد النفايات الصلبة من (IPRS)

■ نقاط الصيانة لوحدات (IPRS)

■ شبكة بوابات الحجز (السرندات)

■ جدران خلايا وحدة الإستزراع المكثف (IPRS)

■ المعدات الضرورية

■ اقتصاديات نظام الإستزراع المكثف (IPRS)

˗ التكاليف                      ˗ العائد

■ مزايا تقنية (IPRS)

■ الحالات الدراسية – الصين–

˗ أول تجربة توضيحية للمجلس التصديرى لفول الصويا الأمريكى USSEC فى الصين

˗ الترويج لتكنولوجيا USSEC-IPA فى الصين

˗ ابتكار وتطوير أجهزة نظام IPA فى الصين

˗ الإحتياجات البحثية والتركيز على IPA

■ المراجع والإقتباسات

■ جهات الاتصال للمساعدة الفنية

■ الملاحق والمخططات الهندسية لوحدات خلايا الإستزراع السمكى المكثف (الوحدات دائمة السريان)

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد : أيمن عشرى

إشراف : منى محمود