دليل المزارعين للزراعات التكاملية

(بين الأسماك والمحاصيل النباتية)

إعداد

م. أحمد عليوة & د. ألفت حبيب & د. أحمد نصر الله & د. هاريسون كاريسا

المقدمة

نظراً للتحديات التى تواجه الأنشطة المختلفة سواء كانت زراعية، سمكية أو حيوانية وأهمها ندرة المياه وانخفاض الموارد المتاحة فانه يجب اللجوء إلى طرق تعمل على ترشيد استخدام الموارد وتعظيم الاستفادة منها وتحقيق التنوع الإنتاجى، وتعتبر الزراعات التكاملية من التوجهات التى يمكنها تحقيق ذلك.

يشير مصطلح التكامل بين الكائنات إلى الاستفادة من مخرجات كائن لتصبح مورد لكائن آخر، ويمكن تطبيق هذا المصطلح على العلاقة بين الأسماك والنباتات حيث أن مخرجات الأسماك تعتبر مورد ومصدر غنى بالعناصر المغذية للنباتات، كما أن لهذا التكامل مميزات أخرى كالتالى :

■ تعظيم الاستفادة من الموارد المائية، حيث أن المياه التى تستخدم فى تربية الأسماك يعاد استخدامها فى رى المحاصيل الزراعية.

■ وللتكامل الزراعى السمكى بعد بيئى حيث أن النباتات تستفيد من العناصر الغذائية الموجودة فى المياه وبالتالى تق نسبة الأسمدة المستخدمة للنباتات وتكلفتها، كما أن تقليل نسبة تلك العناصر قبل صرف المياه يعمل على الحفاظ على البيئة.

■ يمكن من إنتاج الأسماك بشكل خاص فى المناطق البعيدة عن مناطق الإستزراع التقليدية ومناطق الصيد.

■ يمكن استخدام هذا النظام على نطاق صغير يكفى للاستخدام المنزلى حيث انه يمكن إنتاج أكثر من منتج زراعى من مساحة صغيرة نسبياً.

■ يمكن إنتاج منتجات عضوية والتى تتميز بارتفاع قيمتها التسويقية مقارنة بالمحاصيل التقليدية.

وبالتالى فإن التكامل بين الأسماك والنباتات يعمل على تعظيم الإستفادة من كافة العناصر الخاصة به سواء فى الموارد المائية أو مخلفات الأسماك التى يمكن استخدامها فى تسميد المحاصيل الزراعية وبالتالى خفض تكاليف الإنتاج.

ولا يقتصر التكامل على الأسماك والنباتات فقط بل يمكن للمزارع إدخال عدة نماذج أخرى بما يتناسب مع النظام التكاملى الخاص به لتعظيم الاستفادة من كافة مخرجات النظام وزيادة الربحية.

ويجب مراعاة عند تصميم المزرعة التكاملية الاحتياجات المائية للإنتاج النباتى والإنتاج السمكى والإنتاج الحيوانى إن وجد.

قائمة المحتويات

■ الأرض الزراعية

■ التركيب المحصولى الأمثل

■ الإحتياجات المائية للمحاصيل الزراعية

■ طرق الرى واعتباراتها

■ تصميم وحدة تربية الأسماك

■ تربية الأسماك

■ تغذية الأسماك

■ إدارة المياه فى أحواض الأسماك

■ الرعاية الصحية للأسماك

■ الحصاد ومعاملات ما بعد الحصاد

■ تسويق الأسماك

■ المسئولية المجتمعية

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد : أيمن عشرى

إشراف : منى محمود