فترة الأنسحاب فى الأسماك

محمد شهاب

حسب قرار وزير الزراعه و استصلاح الأراضى، قرار وزارى مشترك رقم 1909 لسنة 2001 بشأن الشروط و الإجراءات الخاصة بتصدير الأسماك و المنتجات البحرية الى دول الأتحاد الأوروبية [الوقائع المصرية العدد(207) فى 11/9/2001]

النظم و القواعد

أولا تعاريف:

فترة الأنسحاب

هى فترة الوقت بين إعطاء الدواء البيطرى للأسماك أو تعرض الأسماك لعامل كيماوى، و بين حصاد الأسماك، للتأكد من أن تركيز الدواء، أو العامل الكيميائى فى اللحم الصالح للأكل من الأسماك، يتماشى مع أعلى تركيزات مسموح بها من الدواء او المادة الكيميائية فى الأسماك المخصصة للأستهلاك الآدمى.

مادة ثانى عشر:

المواد التى لا يسمح باستخدامها كأسمدة لأحواض الأسماك هى كالتالى:

*المخلفات الآدمية

*المخلفات الحيوانية، إلا إذا:

- أضيف مع وزن مماثل من الجير أثناء تهيئة الأحواض، أو

-تم تحللها بطريقة مقبوله الى سماد للقضاء على بيض الديدان الطفيلية، أو

-مأخوذا من حيوانات فى تربية مغلقة بالقرب من الأحواض، كجزء من نظام زراعى متكامل، و على أن تخضع تلك الحيوانات للعلاج بانتظام لعلاجات بالأدوية طاردة للديدان.

حصاد الأسماك و فترة الأنسحاب:

- يجب عدم إعطاء الأدوية المستخدمة فى العلاج، و كذلك المستخدمه فى الوقاية الى الأسماك،فى خلال فترة معينة من الوقت قبل الحصاد (فترة الأنسحاب لا تقل عن 3 أسابيع).

- على مورد الأدوية أن يقوم بتحديد فترات الأنسحاب تحت الظروف المختلفه، و لأنواع الأسماك و الدواء المعنى، و يسجل ذلك فى سجل الأدوية الممسوك بمعرفة المزارع.

- يجب عدم حصاد الأسماك قبل أنتهاء فترة الأنسحاب.

- و يجب ألا تزيد كميات متبقيات الأدوية البيطرية فى الأجزاء الصالحة للأكل من الأسماك المحصودة، عن الحدود القصوى للمتبقيات(MRL) الموجودة فيما يللى:

تتراسيكيلين 100 ميكوجرام /كجم

كينولون(حامض اكسولينيك، فلوماكين) 300 ميكوجرام /كجم

سلفوناميد 100 ميكوجرام /كجم

لو بيعت الأسماك المعالجة بعقار بيطرى حية، للأستمرار فى التربية، قبل أنتهاء الأنسحاب، فيجب إخطار المشترى بذلك كتابة.  

أنتهى نص القرار و لكن يمكن الرجوع لنص هام يتعلق بتداول و إدارة العقاقير البيطرية، و هو موجود فى المادة الثانية عشر(ب) يجب أن يتم إجراء المقاومة لأمراض الأسماك، فى المزارع السمكية، عن طريق الأدوية فقط،على أساس تشخيص من طبيب بيطرى أو خبير أمراض أسماك مؤهل.

لمزيد من المعلومات يمكن التواصل مع الروابط التالية المتعلقة بالمزارع السمكية:

http://www.facebook.com/groups/210540498958655/

http://kenanaonline.com/hatmheet

http://kenanaonline.com/users/hatmheet/posts

https://twitter.com/shihab2000eg

http://www.youtube.com/results?search_query=shihabzoo&sm=3

https://www.facebook.com/pages/%D9%88%D9%83%D8%A7%D9%84%D8%A9-%D8%A3%D9%86%D8%A8%D8%A7%D8%A1-%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B2%D8%A7%D8%B1%D8%B9-%D8%A7%D9%84%D8%B3%D9%85%D9%83%D9%8A%D8%A9-Aquaculture-Press/745767408789564