الأسماك و المأكولات البحرية الأكثر قيمة فى التجارة الدولية

محمد شهاب

حسب القرير السنوى للفاو، فإن صادرات العالم عام 2012من الأسماك و منتجات سمكية 129بليون دولار امريكى، بالإضافة الى 1.6 بليون دولار نباتات مائية (46%)+ اسماك غير غذائية كمسحوق السمك (24%)+أسفنج و مرجان(12%). الصين هى المصدر الرئيسى بينما اليابان المستورد الرئيسى. هناك زيادة كبيرة فى حجم الأسماك غير الغذائية كمسحوق السمك زادت من 35 مليون دولار عام 1983 الى  400 مليون دولار عام 2012.

 الأكثر مبيعا من حيث القيمة فى التجارة الدولية للسمك و المأكولات البحرية Seafood:

1-    الجمبرى Shrimp (يشكل وحده 15% من قيمة التجارة الدولية للسماك و المأكولات البحرية عام 2012).

2-    السالمون Samon (يشكل وحده 14% من قيمة التجارة الدولية للسماك و المأكولات البحرية عام 2012)

3-    الكود  Cod

4-    الهاك Hake

5-    سيث Saith

6-    بولوك Pollock

7-    التونه Tuna

8-    السبيط Squid

9-    الأخطبوط Octopus

10-  مسحوق السمك Fishmeal

11-  زيت السمك Fish Oil

الغرض من عرض الموضوع، هو التعرف على تلك الأنواع، نظرا إلى أن قطاع المزارع السمكية من أهدافه الأساسية هو الحصول على ربحية أعلى، و من هنا يتجه الكثيرين سواء مؤسسات أو دول إلى البحث عن نوعيات جديدة لاستزراعها، لتحقيق فوائد مثل الربح و حماية البيئة و حسن استخدام الموارد و خلق مصدر دخل للمناطق الفقيرة و تشغيل العمالة و التصنيع...الخ.