الصين تنتج البلطى المتوافق بيئيا بمساعدة أوروبية

محمد شهاب

<!--

<!--<!--

تكون تحالف من أثنين من الشركات الصينية التىى تعمل فى الأستزراع لسمك البلطى مع الشركة المانحة لشهادة (ASC) وهى شهادة The Aquaculture Stewardship Council، وذلك حتى تتمكن الصين أكبر منتج و مصدر للبلطى عالميا من مزارعها. وذلك بمنحة قدرها مليون يورو، مقدمة من الأتحاد الأوروبى. نظرا الى أن البلطى ( إنتاج 3 مليون طن/سنة- 40% منتج فى الصين - ثانى الأنواع المستزرعة بعد المبروك، و الصين اكبر مصدر للبلطى،الأتحاد الأوروبى- ثالث أكبر مستورد للبلطى الصينى بـ 10%، و السوق الأوروبى من الأسواق الواعدة للبلطى الصينى) لإنتاج بلطى متواصل بيئيا.

 هناك مشكلتين رئيسيتين تواجه مزارع البلطى الصينى:

الأولى: الحاجة للشفافية بخصوص سلسلة الإمداد مثل المعلومات الكافية لما يخص متبقيات الكيماويات traceability ، و نظم الحجر الصحى والبيئى، و قناعة المستهلك بالصناعة و بالإنتاج للبلطى.

الثانية: ضعف نظام الإنتاج فى بعض المزارع فيما يتعلق بانعدام الممارسات البيئية unsustainable ، و فيما يتعلق بضعف إدارة أستخدام الكيماويات، و تلوث مصادر المياه بالمزرعة، و غزو الأنواع السمكية، و تحويل استخدامات الأراضى الرطبة.

من ثم سيكون دور ASC فى الشراكة مع الصين، فيما يتعلق بالبلطى المستزرع، هو التحول لطرق الإنتاج بقاعدة المتواصل base sustainable، و برنامج حوكمة بيئية Governance Programme، مما ينشط الشركات الصينية فى مجال إنتاج بلطى متواصل بيئيا، و تمكين المستهلك من المعلومات التى تخص شبكة الإمداد بالبلطى، و زيادة وعى المستهلك، و تقديم الأستشارات للحكومة الصينية بخصوص سياسات التواصل البيئى المفرض اتباعة فى مزارع البلطى.

يمكن متابعة اخر أخبار المزارع السمكية و السمك و الدخول فىى حوار مع افراد مجموعة (المزارع السمكية Aquacultures)على الفيس بوك :

http://www.facebook.com/groups/210540498958655/