هل ننتظر ليتقدم غيرنا فى ترتيب العالم فى إنتاج البلطى؟

محمد شهاب

مصدرين يوضحا تطور إنتاج البلطى عالميا خلال عامى 2018 و 2019، حيث نرى الترتيب للدول الأكثر إنتاجا للبلطى عالميا (الصين-إندونيسيا-مصر-البرازيل- فيتنام- بنجلاديش-تايلاند-المكسيك-الإكوادور..).

من قبل كانت مصر تأتى فى المرتبة الثانية بعد الصين مباشرة، و الآن  ترتيبنا الثالث، مع ظهور فرسان جدد فى ساحة إنتاج البلطى على رأسهم البرازيل و فيتنام و الإكوادور. فهل نستطيع التنافس و التقدم خلال السنوات القليلة القادمة سواء بالزيادة الرأسية(زيادة الإنتاج من الفدان او المتر مكعب مياه) وهذا يحتاج لبحوث جادة للوصول لسلالة بلطى جيدة و أعلاف بأسعار مناسبة و مياه أقل تلوثا، او الزيادة الأفقية(بزيادة المساحة)، وفى جميع الأحوال توفير و مياه أقل تلوثا و تدريبا للعاملين بالقطاع.

المصادر:

الأول

ASIAN-PACIFIC AQUACULTURE 2019

World Aquaculture Society (WAS)

https://www.was.org/Meeting/Program/PaperDetail/153701

الثانى :

https://thefishsite.com/articles/brazils-tilapia-boom (25 February 2019)

(25 February 2019)

<!--<!--<!--