لماذا أرتفعت أسعار الأسماك الآن؟

محمد شهاب

هناك مؤشرات تؤدى للقول بأنخفاض إنتاج مصر السمكى، مع ملاحظة أن حوالى 80% من إنتاج مصر السمكى ياتى من المزارع السمكية، و من ثم سيكون هناك عوامل أساسية اثرت فى إنتاجنا السمكى خاصة المزارع السمكية:

- إزالة عشرات الألوف من الأفدنة فى سهل الطينة(شمال سيناء) و كانت تزرع سمك لعشرات السنين.

- صدور أوامر من جهات رسمية بإنهاء  عقود و إزالة مزارع سمكية جنوب الطريق الدولى بدمياط.

- حالات نفوق أسماك مزارع سمكية و بحيرات، بسبب تلوث المياه أو لمسببات ميكروبية.

- فرض الهيئة زيادات ضخمة فى إيجار أراضى المزارع. أدت لخفض طاقتهم إنتاجهم لأرتفاع التكلفة. 

- أرتفاع كبير فى مدخلات إنتاج المزارع السمكية(خاصة اجور العمالة و الأعلاف و الطاقة...الخ).

- كل عام فى مثل هذا الوقت، يزيد الطلب على أنواع مثل العائلة البورية لصنع فسيخ شم النسيم.

- سنويا يبدأ موسم زراعة السمك بالمزارع خاصة البلطى و العائلة البورية. بينما الحصاد فى الخريف.

- كمية غير محددة من السمك يتم تهريبة لمراكب أجنبية بالبحر المتوسط و الأحمر.

- لم تستطيع أجهزة رسمية التنبؤ مقدما بمثل هذه الارتفاعات فى الأسعار و كمية المعروض بالأسواق.

- يفترض تواصل وثيق بين ممثلي مزارعى السمك و الصيادين و الأجهزة الرسمية للنبؤ بالأزمة مسبقا.

- قيام الكثيرين فى السنوات الأخيرة بالصيد بالمبيدات و غاز البوتاجاز و الكهرباء فى البحيرات.

ستظل المزارع السمكة الأهلية المنتج الرئيسى للأسماك لسنوات طويلة قادمه(99% من الإنتاج المحلى)، و هى تحتاج لتجديد الفكر الإنتاجى بتعاونها مع المراكز البحثية، و مؤسسات الدولة العاملة فى مجال تنمية الثروة السمكية، وعلى رأسها حتى الآن هيئة الثروة السمكية، و كلهم يحتاجوا لشجاعة فى تحديد أهم التحديات التى تواجه القطاع، بأعتبار ان التعامل الدولى و التصدير، مؤجلين فى المستقبل المنظور!!!