Prof. Gaber Breisha
أعمل نائبأ لرئيس جامعة االمنيا لشئون الدراسات العليا والبحوث وأستاذاً للميكروبيولوجيا الزراعية واجتهدت في حدود الإمكانات المتاحة والتي كانت محدودة جداً، وكان نتيجة اجتهادي هذا إنتاج علمي أوضحت غالبيته في سيرتي الذاتية.
أشعر بالسعادة كلما تصورت أنني مفيد لغيري، ودائماً أنتظر الجزاء من الله. لدي حسن ظن في البشر بشكل غير عادي، فلا أشك في أحد ولا أحب المتشككين، وقد تحدث لي مشاكل لأنني أصدق الناس بسهولة، لكني غير نادم على ذلك. كان أبي رحمه الله خجولاً بدرجة لا يصدقها أحد، فقد كان كتلة من الحياء تمشي على الأرض، وعندما توفي عن عمر 85 سنة كان بعض أصدقائي يتعجبون من أنني أبكي بحرارة، حيث يظنون أن الرجل عاش طويلاً وأن الأمر لا يستحق كل هذا البكاء، لكنني أخبرتهم أنني أبكي على الحياء، فلم أكن أتخيل أن كل هذا الحياء قد دفن وأهيل عليه التراب. ورثنا أنا وأخوتي عن أبي بعض من هذا الحياء.
أولادي أحمد وهو نائب جراحة أورام في معهد الأورام، ومحمد نائب جراحة عيون في جامعة شيفيلد بانجلترا، ومصطفى قريباً بإذن الله نائب قلب وقسطرة وفاطمة في الصف الثاني االثانوي ثم مريم ( خمس سنوات!!!!!!!)
طموحاتي أن أكون جديراً بخلافة الله في الأرض.
السيرة ذاتية
أولاً: بيانات شخصية
الاسم: جابر زايد بريشة
محل الميلاد: عزبة أبو بريشة - مركز الدلنجات - البحيرة
الوظيفة الحالية: أستاذ ورئيس قسم الميكروبيولوجي
جهة العمل: كلية الزراعة، جامعة المنيا
البريد الإلكتروني: [email protected]
موبايل: 01002612053
فاكس: 0862362182
ثانياً: المؤهل الدراسي: دكتوراه في العلوم الزراعية (ميكروبيولوجيا زراعية)، إشراف مشترك بين جامعتي المنيا وكورك بأيرلندا
ثالثاً: الجوائز والمنح العلمية بعد الدكتوراه
1. منحة من جامعة Cornell بالولايات المتحدة الأمريكية لمدة تسعة أشهر سنة 1989
2. منحة من هيئة الـ DAAD الألمانية في جامعة Regensburg لمدة ثلاثة أشهر سنة 1993
3. منحة من هيئة Alexander von Humboldt الألمانية لمدة شهرين في معهد جوتة بمدينة Shwabish Hall سنة 1994
4.منحة من هيئة Alexander von Humboldt الألمانية لمدة سنة بجامعة Bayreuth سنة 1994
5. منحة من هيئة Alexander von Humboldt الألمانية لمدة ثمانية أشهر بجامعة Karlsruha سنة 1996
6. منحة من هيئة Alexander von Humboldt الألمانية لمدة خمسة أشهر بجامعة Karlsruha سنة 1997
7. جائزة الدولة التشجيعية في العلوم الزراعية سنة 1998
8. جائزة الأستاذ المثالي بكلية الزراعة-جامعة المنيا سنة 2000
9. أستاذ زائر بجامعة كورك-أيرلندا لمدة ثمانية أشهر سنة 2002
10. منحة من هيئة Alexander von Humboldt الألمانية لمدة أربعة أشهر بجامعة Karlsruha سنة 2004
11. منحة من هيئة Alexander von Humboldt الألمانية لمدة ثلاثة أشهر بجامعة Karlsruha سنة 2009
رابعاً: عضوية اللجان
1- عضو اللجنة القومية للكائنات الدقيقة بجمهورية مصر العربية
2- عضو جمعية الميكروبيولوجيا التطبيقية- بجمهورية مصر العربية
3- عضو الـ American Association for the Advancement of Science (AAAS)
خامساً: قائمة الكتب المنشورة
|
عنوان الكتاب
|
دار النشر
|
|
أساسيات الميكروبيولوجيا الصناعية
|
الدار العربية للنشر والتوزيع، القاهرة
|
|
الميكروبيولوجيا الزراعية
|
منشاة المعارف، الإسكندرية
|
|
الإنزيمات الميكروبية وتطبيقاتها في الصناعة والطب
|
جامعة الملك سعود، الرياض، المملكة العربية السعودية.
|
|
الأغذية المتخمرة وعلاقتها بصحة الإنسان
|
الهيئة المصرية العامة للكتاب، القاهرة.
|
|
الأغذية العلاجية والميكروبات الصديقة
|
جامعة الملك سعود، الرياض، المملكة العربية السعودية
|
|
الخمائر: تقنيات إنتاجها ودورها في الصناعة وفساد الأغذية وصحة الإنسان
|
جامعة الملك سعود، الرياض، المملكة العربية السعودية.
|
|
المعالجة البيولوجية للمخلفات المائية
|
جاري العمل به
|
سادساً: قائمة ببعض الأبحاث المختارة
Bio-removal of nitrogen from wastewaters—A review, Journal of American Science, http://www.americanscience.org. 6: (2010) 508-528
Production of 16% ethanol from 35% sucrose. Biomass and Bioenergy 3 4 ( 2 0 1 0 ) 1 2 4 3-1 2 4 9
Optimisation of nitrogen fertiliser level for maximum colonization of mycorrhizae on roots of coriander plants. African Crop Science Conference Proceedings, Vol. 9. pp. 117 – 122 (2009)
Bio-active composts from rice straw enriched with rock phosphate and their effect on the phosphorus nutrition and microbial community in rhizosphere of cowpea. Bioresource Technology, 96: (2005) 929-935
Bio-production of compost with low pH and high soluble phosphorus from sugar cane bagasse enriched with rock phosphate. World journal of Microbiology&Biotechnology, 21(2005): 747-752.
Influence of trehalose and moisture content on survival of Lactobacillus salivarius subjected to freeze-drying and storage. Process Biochemistry,39: (2004) 1081-1086.
Inhibition of methane production from whey by heavy metals-protective effect of sulfide. Journal of Applied Microbiology & Biotechnology, 53: (2000) 726-731.
Evaluation of N2-fixation Efficiency of Azotobacter in alginate-encapsulated and free cell systems. Egyptian Journal of Microbiology, 34: (1999) 45-55.
Removal of organic pollutants and nitrate from wastewater from the dairy industry by denitrification. Journal of Applied Microbiology & Biotechnology, 49: (1998) 469-474.
Production of alcohol from sugar beet molasses without heat or filter sterilization. Journal of Industrial Microbiology & Biotechnology, 19: (1997) 39-42.
Can immobilization of Bacillus megaterium cells in alginate beads protect them against bacteriophages? Journal of Plant and Soil, 197: (1997) 1-7.
Response of faba bean to inoculation with certain Rhizobium leguminosarum strains, and effect of it's root residues on the subsequent crop (maize) using N15 technique. African Crop Science Society Conference, Proceedings, 3: (1997) 7-14
The single-batch bioconversion of wheat straw tom ethanol employing the fungus Trichoderma viride and the yeast Pachysolen tannophylus. Journal of Applied Microbiology & Biotechnology, 45: (1996) 551-555.
Utilization of Akalona for ethanol and single cell protein production. Proceedings of the Fifth International Conference on Energy and Environment, Cairo, (1996) 985-992.
Batch and continuous production of lactic acid from salt whey using free and immobilized cultures of Lactobacillii. Journal of Applied Microbiology & Biotechnology, 44: (1995) 362-366.
Production of extracellular protease by immobilized and free cells of Flavobacterioum sp R23. Milchwissenschaft, 48: (1993) 18-25.
Studies on the production and kinetic aspects of single cell protein from sugar cane bagasse saccharified by Aspergillus niger. Journal of Biomass & Bioenergy,3: (1992) 363-367.
Lactic acid production from salt whey using free and agar immobilized cells. Letters in Applied Microbiology, 12: (1991) 241-243.
Ethanol production from salt whey using free and agarose immobilized yeast. Milchwissenschaft, 46: (1991) 1-7.
Utilization of whey from reconstituted skim milk for single cell protein production. Cultured Dairy Products Journal, 26: (1991) 22-28.
Biological nitrogen fixation of cowpea as affected by inoculation as well as low and high N fertilizer using N15 isotop dilution technique. Minia Journal of Agriculture Researches, 12: (1990)273-282.
Evaluation of some carrier materials as inoculants for cowpea plants. Minia Journal of Agriculture Researches, 11: (1989) 373-388.
The influence of the fermentation conditions on ethanol yields from whey permeate. Irish Journal of Food Science and Technology, 11: (1987) 109-118.
The influence of the fermentation conditions on ethanol yields from sugar beet molasses and fodder beet juice using Sacchromyces cerevisiae strains. Irish Journal of Food Science and Technology, 11: (1987) 119-133.