الكالسيوم

الكالسيوم هو معدن متوفر في العديد من الأطعمة، يحتاجه الجسم للقيام بالعديد من الوظائف المختلفة، حيث يحتوي الجسم على الكالسيوم بكميةٍ أكبر من أيّ معدنٍ آخر، ويخزن الجسم أكثر من 99% من الكالسيوم في العظام والأسنان للحفاظ عليها والمساعدة على جعلها قويةً

مصادر الكالسيوم

يتوفر الكالسيوم في العديد من الأطعمة، ويمكن الحصول على الكميات الموصى بها منه من خلال تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة، وفيما يأتي بعضاً منها:

  • منتجات الألبان مثل الحليب، والجبن، والزبادي، وهي المصادر الرئيسية للكالسيوم.
  •  الخضار الورقية الخضراء.
  • السمك مع العظام الناعمة، مثل السردين المعلب، والسلمون.
  •  الأطعمة المدعمة بالكالسيوم مثل: حبوب الإفطا وعصائر الفواكه

 أسباب نقص الكالسيوم في الدم

هناك الكثير من الأشخاص المعرضون لخطر الإصابة بنقص الكالسيوم، ويُعزى ذلك النقص إلى مجموعة متنوعة من العوامل منها الآتي:

  1. العمر، فمع التقدم في العمر تنخفض كفاءة امتصاص الكالسيوم. 
  2. سوء التغذية، وعدم تناول الأغذية المحتوية على الكالسيوم على مدى فترة طويلة من الزمن، وخاصةً في مرحلة الطفولة
  3. اتباع نظامٍ غذائيٍّ نباتي لا يحتوي على منتجات الألبان الغنية بالكالسيوم.
  4.  الحد من شرب الحليب بسبب عدم تحمل اللاكتوز
  5. استهلاك كميات كبيرة من البروتين أو الصوديوم، والتي يمكن أن تتسبب بإخراج كمياتٍ كبيرة من الكالسيوم من الجسم.
  6.  بعض أمراض الجهاز الهضمي التي تقلل من قدرة الجسم على امتصاص الكالسيوم.
  7.  بعض الأدوية قد تقلل من امتصاص الكالسيوم.
  8.  التغيّرات الهرمونية، وخاصةً عند النساء.
  9.  بعض العوامل الوراثية.
  10.  انخفاض مستوى فيتامين (د)، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الكالسيوم.
  11.  نقص إفراز الغدد جارات الدرقية
  12.  انخفاض مستوى فيتامين (د)، مما يجعل من الصعب على الجسم امتصاص الكالسيوم.
  13.  نقص إفراز الغدد جارات الدرقية

 أعراض نقص الكالسيوم

لا يؤدي نقص الكالسيوم إلى ظهور أعراض على المدى القصير من حدوث النّقص؛ لأنّ الجسم يحافظ على مستويات الكالسيوم من خلال سحبه مباشرةً من العظام، ولكن على المدى الطويل تؤدي المستويات المنخفضة من الكالسيوم إلى آثار خطيرة، وتشمل هذه الأعراض الشديدة ما يأتي: 

  • ارتباك وفقدان الذاكرة.
  •  تشنّج في العضلات.
  • خدر ووخز في اليدين والقدمين والوجه.
  •  اكتئاب. هلوسة.
  • أظافر ضعيفة وهشة.
  • سهولة الإصابة بكسورٍ في العظام.
  • ضربات القلب غير الطبيعية
  • هشاشة العظام  

الوقاية من اعراض نقص الكالسيوم

  • تضمين الكالسيوم في النظام الغذائي كل يوم، حيث يمكن الحصول على ربع إلى ثلث احتياجات الجسم من الكالسيوم عن طريق تناول حصة واحدة، أي ما يعادل كوباً واحداً من الحليب أو لبن الزبادي.
  •  اتباع نمط حياةٍ صحيٍّ ونشطٍ، مثل ممارسة رياضة المشي أو الجري بانتظام.
  • التعرض لأشعة الشمس وذلك لأنّ ضوء الشمس يحفز الجسم على تصنيع فيتامين د الذي يزيد من كفاءة امتصاص الكالسيوم
  • تناول الأطعمة التي تحتوي بشكلٍ طبيعي على كمياتٍ قليلة من فيتامين (د)، مثل سمك السلمون، وصفار البيض، كما يمكن أيضاً الحصول على فيتامين (د) من الأطعمة المدعّمة، كالحليب، وعصير البرتقال. 
  • يجب تجنب الحصول على كميات كبيرة من الكالسيوم من المكملات ، لأنه  قد يزيد الإفراط فى تناول مكملات الكالسيوم من خطر الإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية وحصوات الكلى ، ولذا يجب الالتزام بالحصوة الموصى بها من  1000 إلى 1200 ملج من الكالسيوم
  • ممارسه الرياضه 

   يقوم الكالسيوم بتنظيم مستويات ضغط الدم والحفاظ على الجهاز المناعي للجسم  الكالسيوم يمنح خلايا الدماغ والعضلات والقلب الحيوية والنشاط اللازمين للأعمال اليومية كما أنه يساهم في تقوية العظام وبناء العضلات والأسنان والأظافر وإطالة الشعر. ا كذلك يعزز من صحة المرأة الحامل وصحة الجنين ويساعد في النمو سريعًا ويعمل على تقوية وبناء عضلاته

  ومن هذا المنطلق توفر  مؤسسة فكر للتدريب  برامج توعوية ودورات تدريبية  منها  دبلومه التمريض  المهني التي بدورها  نتعرف فيها فى قسم التغذية السليمة على مجموعة من الحلول لمثل هذه المشكلات .

مؤسسة فكر للتدريب والتنمية

fekrfoundation
من نحن »

ابحث

تسجيل الدخول