.الأغذية الغنية فيتامينA..

فيتامينA.أساسي ضروري للحفاظ على صحة البصر، وتألق البشرة، وتعزيز وظيفة جهاز المناعة. أما النقص في الفيتامين A فيمكن أن يفضي إلى حدوث مرض العشي الليلي (ضعف البصر ) وتزايد الالتهابات الفيروسية...

في ما يأتي لائحة بأفضل أطعمة غنية بالفيتامين A:

1 الكبده :أهمها كبده الجمل والدواجن والعجول الطازجة .

2 الفلفل الأحمر :

3 الجزر

4 البطاطا الحلوة

5 الخضار ذات الأوراق الخضراء الداكنة

6- اللفت، السبانخ والملفوف (الكرنب).

6 القرع أو اليقطين

7 الأعشاب اليابسة. يعتبر البقدونس يليه الجرير والكسبرة الخضراء والشبث.

8 الخس

9 المشمش المجفف

10 الشمام أو البطيخ الأصفر

11- اللفت، السبانخ والملفوف (الكرنب).

 والي اللقاء في المقال التالي عن فيتامين B

......للإستفسار أ.د / محمد الفولي

[email protected] 01061060503