أفاد باحثون بأن البسلة تحتوى على فيتامين "ب،ج" وهى غنية بالمعادن والسكريات و الألياف القابلة للذوبان . و أوضح الباحثون أن البسلة تحمي من العمى ، كما أنها تمنح الشعور بالشبع و الطاقة للجسم ، و ترفع نسبة السكريات فى الدم ، كما تساعد على حفظ التوازن الغذائى ، و تعتبر مصدرًا جيداً للبروتينات ، وتقاوم الإمساك ، وتنخفض نسبة الكوليسترول بالدم ، وتعالج الحساسية الجلدية و ضغط الدم المرتفع .