مركز بحوث التقانه والسلامة الحيوية

التسميد

ازدادت كمية محصول حبوب الذرة الرفيعة بالإضافة النيتروجين حتى 60 – 90 كجم للفدان وازداد محصول القش حتى 90 كجم من النيتروجين للفدان ، وترجع الزيادة في كمية محصول الحبوب

الرى

ينبغي مراعاة توافر الماء بالأرض أثناء حياة النبات ولاسيما في الفترات الحرجة لاحتياج المحصول للماء ، وهي عند الزراعة والانبات وتكوين البادرات ، تكوين أصول الأزهار والإزهار ، ويعطي النبات

الخف

تخف النباتات على مرتين ، الأولى بعد حوالي 20 يوما من الزراعة والثانية بعد الخفة الأولى بنحو 30 – 35 يوما على أن يترك نباتان بالجورة ، ويراعى عدم تغذية

طرق الزراعة

تروى الأرض بعد حصاد المحصول السابق وعند استحراث الأرض تنثر الحبوب السابق نقعها في الماء أو تلقط الحبوب السابق نقعها في الماء خلف المحراث ، ثم تقسم الأرض إلى أحواض

الدورة

الذرة الرفيعة محصول صيفي لهذا يسبقه كما يليه في الدورة الزراعية محاصيل شتوية ، ويجود نمو نباتات الذرة الرفيعة وتزداد كمية المحصول بزراعة الذرة الرفيعة عقب المحاصيل البقولية بالمقارنة مع

ميعاد الزراعة

وتؤدي الزراعة المبكرة عن الأراضي المجاورة إلى فتك الطيور بالحبوب ، ويؤدي التأخر في ميعاد الزراعة إلى قصر الفترة الخضرية من حياة النبات ، وضعف نمو النباتات ونقص كمية المحصول

الأرض

ينمو السورجم في معظم أنواع الأراضي تقريبا في رقم حموضة يتراوح بين 5.5 – 8.5 ويتميز السورجم بتحمله للجفاف والحرارة المرتفعة وملوحة الأرض وقلويتها ويرجع تميز نباتات السورجم في تحملها

المنشأ

من المرجح أن يكون الموطن الأصلي للسورجم هو وسط افريقيا بمنطقة جنوب الصحراء الكبرى حيث توجد أنواع برية متعددة ، ويرى البعض أن السورجم قد تم استئناسه بالحبشة منذ نحو

الأصناف

الحبوب والقنابع حمراء استنبطت وزارة الزراعة المصرية هذا الصنف من الأصناف البلدية وبدأت توزيعه عام 1947، الساق 250 سم غير متفرع تقريبا ، والنديل متوسط الحجم نصف

الإستخدامات

تستخدم حبوب سورجم الحبوب في تغذية الانسان والحيوان والدواجن ، وفي مصر يحل محصول الذرة الرفيعة محل الذرة الشامية في صناعة الخبز

زراعة الذرة الرفيعة

يعتبر محصول الذرة الرفيعة رابع المحاصيل الغذائية أهمية من حيث المساحة والقيمة من بعد الذرة الشامية والقمح والأرز في مصر ، وتعتبر حبوب السورجم المنزرع من أجل الحبوب الغذاء الرئيسي

المقاومة

يمكن الوقاية من المرض بتجنب الزراعة في الظروف المشجعة لانتشار المرض مثل الزراعة الكثيفة وارتفاع الرطوبة الجوية النسبية ويقاوم الصدأ بحرق الأجزاء المصابة بعد جمعها والتربية لأصناف مقاومة .

التخزين

الحصاد

ينبغي أن يكسر المزارع الذرة عند نضج النباتات ويمكن أن يسترشد المزارع بعلامات النضج التالية لتحديد ميعاد الكسر :

التطويش

يقوم بعض الزراع بتطويش النباتات بإزالة النورة المذكرة مع ورقة أو ورقتين أو بضع أوراق من الأوراق الطرفية التالية للنورة المذكرة وتسمى هذه العملية بعملية التطويش لتوفير مادة غذائية خضراء