وقد أجريت الأبحاث الحديثة على استخدام الخل الخشب لأول مرة في اليابان في أوائل 1950s.وأفيد أن تكون فعالة ضد: وردة أو فسيفساء الأخضر في القمح، النيماتودا في البطاطا الحلوة، فسيفساء التبغ، البياض الدقيقي في الخضار الورقية، عامل منجم ورقة وغيرها من الآفات الحشرية. ولكن نظرا لإدخال المواد الكيميائية الزراعية وآثارها الآنية، استغرق البحث على الخل الخشب المقعد الخلفي. قبل عشر سنوات، والفائدة في الخل الخشب الظهور كما فعالية ووضعت سلامة المواد الكيميائية الزراعية على الفور. والآن تستخدم عادة من قبل المزارعين اليابانيين وهو اللحاق أيضا بسرعة في تايوان وكوريا.  

وتشير التقديرات إلى أن الخل الخشب يحتوي على أكثر من 300 مكونات مثل حمض الخليك، والميثانول، والفينول، استر، أسيتالات، كيتون، وحمض الفورميك وغيرها الكثير. بدلا من فعالية محددة من عنصر معين، في حالة من الخل الخشب، العناصر المختلفة تآزر. يتم التحكم عوامل مختلفة وفقا لمعدل التخفيف من الخل الخشب. يكون لها تأثير مبيد للجراثيم، وكذلك القدرة على نشر الميكروبات. لديها الصفات radicational، التي يوفر لها تأثير النمو حمل. ولكن اعتمادا على تركيز الخليط فإنه يمكن أيضا أن تستخدم لإعاقة نمو النبات.

العناصر المختلفة في الخشب عمل الخل كما شارك في الإنزيمات أو العوامل الحفازة. وتشارك الإنزيمات المختلفة في التفاعلات مثل تكاثر الخلايا. ويساعد وظائف الانزيمات من قبل عناصر في الخل الخشب الذي ينسق وردود الفعل وتكاثر الخلايا. العناصر التي تكون فعالة كما شارك في الانزيمات والمواد الحفازة لا تتطلب سوى كمية ضئيلة. هو مثل الفيتامينات في أجسامنا. جرعة من بعض هذه العناصر فعالة في وحدة جزء في المليون. (أجزاء لكل مليون).

يحتوي الخشب الخل كمية صغيرة من المواد الغذائية مأخوذة مباشرة من قبل في النباتات. كما أنه يحتوي على عدد قليل جدا من العناصر التي لديها للجراثيم وتأثير ديدان. فهي ليست الأسمدة ولا أحد من المواد الكيميائية الزراعية. ومع ذلك، عندما يتم تطبيقه بشكل صحيح، لأنه يعزز من تناول الأسمدة ويقلل من الأضرار الناجمة عن الأمراض المختلفة. الخشب الخل يعزز تأصيل، ويساعد في تنظيم لحالة المواد الغذائية من التربة، وميزان السكان الميكروبيولوجي. التغييرات في عدد السكان الميكروبيولوجي ليس فقط يقلل كثيرا من ميل من أمراض التربة ملزمة، لأنه يزيد أيضا حيوية من الجذور وبالتالي تمكين أفضل امتصاص المواد المغذية.

قد الخل الخشب من المعروف منذ فترة طويلة أن تكون فعالة جدا ضد الديدان الخيطية. فإنه يقتل الديدان الخيطية مباشرة وكذلك تنتشر الميكروبات التي تتغذى عليها. الحموضة العالية، والميثانول ومحتوى من الفينول يكون لها تأثير قوي للجراثيم بتركيز عال، مثل 50 و 100 مرة التخفيف. ومع ذلك، الميكروبات تنتشر بشكل جيد عندما يتم تخفيفه إلى 200 مرة التخفيف. ويرجع ذلك أساسا إلى التأثير على الأيض عنصرها الرئيسي، وحامض الخليك هذا. ويتم إنتاج الاسيتيل وشارك في الانزيم من النباتات والميكروبات من حمض الخليك. من خلال دورة TCA، يتم تحويل أسيتيل وشارك في الانزيم إلى حمض citridic، حمض الماليك وحمض الفيوماريك، حمض succiric وغيرها من العناصر التي هي ضرورية للنبات والميكروبات. وهذا هو السبب الرئيسي وراء انتشار الميكروبات. 
ومن خلال تطبيق الأوراق، وبعض أنواع البكتيريا قتل عن طريق الاتصال المباشر والتغيرات في السكان الميكروبيولوجي ردع انتشار البكتيريا المسببة للأمراض. الحموضة على سطح الأوراق أيضا يردع نشر. ومع ذلك، فإن الآثار الأكثر أهمية في تطبيق الأوراق هي زيادة في المقاومة من الأوراق ضد الآفات والأمراض وزيادة فعالية الكيماويات الزراعية.

من خلال تطبيق الأوراق من الخل الخشب، ويترك تصبح لامعة وأكثر قتامة في اللون. ويرجع ذلك إلى زيادة في الكلوروفيل من خلال تأثير استر في الخل الخشب الذي يعزز عملية التمثيل الضوئي هذا. يساعد هذا استر أيضا في تشكيل السكر والأحماض الأمينية. هذا يؤدي أيضا إلى طعم أفضل من المنتجات. أوراق صحية وبطبيعة الحال مقاومة أقوى ضد الآفات والأمراض.

وخمسة الهرمونات النباتية ترتبط ارتباطا وثيقا نمو وصحة النبات. وهذه هي: جيبريلين، سيتوكاينين، أوكسين، etherlene وحمض الأبسيسيك.Etherlene وحمض الأبسيسيك تساهم في مقاومة النبات ضد الأمراض وهجمات من البكتيريا. الحمض الأميني المسمى ميثيونين آثار تشكيل etherlene. يتم تقليل تشكيل etherlene من الإفراط في تناول النيتروجين. من ناحية أخرى، وسوف تنتج هرمونات النمو مثل جيبريلين، سيتوكاينين ​​وأوكسين. ونتيجة لذلك، يتم تقليل حجم الزيادات مصنع ولكن المقاومة ضد الأمراض. تتسارع تشكيل etherlene المؤكسد من etherlene وتشكيل ميثيونين بواسطة الأحماض. الخل الخشب يساعد في تكوينها بسبب حموضته.

وعلاوة على ذلك، الخل الخشب يسرع عملية التحول من النيتروجين إلى الأحماض الأمينية. وبعبارة أخرى، تحول النيتروجين بشكل فعال في الأحماض الأمينية.وهذا أيضا تحقيق الاستقرار في تشكيل ميثيونين. نتيجة، وينتج أيضا etherlene أكسدة. وتساهم هذه العمليات لمقاومة النباتات العليا ضد الأمراض المختلفة.

في 500 مرة التخفيف، ويمكن أن الخل الخشب يقلل من قيمة مجموعة من المياه إلى 1/3. وهذا يعني أن المياه يتم تنشيط ويمكن استيعابها بسهولة من قبل النباتات لأن الماء مع قيمة منخفضة الكتلة في كتلة صغيرة جدا. وسيكون لكل من هذه الجماهير عقد واحد أو عدد قليل من العناصر المعدنية. هذه العناصر التي يمكن اتخاذها بسهولة إلى النباتات.

تركيز المواد الكيميائية الزراعية أو الأسمدة السائلة يمكن أن تخفض بنسبة 50٪ إذا تم تخفيفه في حل 500 مرة التخفيف من الخل الخشب بسبب نفاذ العالي فيها.وهذا سوف يقلل إلى حد كبير من استخدام المواد الكيميائية الزراعية. ومع ذلك، فإنه لا ينبغي أن تستخدم مع المواد الكيميائية القلوية.

اعداد
اكوابونيك آل خوجة
م/ وجيه خوجه