قال الدكتور حسن حسان ، رئيس وحدة تصنيع الألبان بالانتاج الحيوانى ،أن مصر تنتج 5 مليون طن من الألبان سنويا، ويتراوح نصيب الفرد 65 -90 كيلو جرام وذلك لايكفى بالنسبه لعدد السكان موضحا أن مصر تصدر الألبان وتستورد نفس الكميه تقريبا
وأوضح حسان خلال لقائه مع برنامج الحصاد علي قناة مصر الزراعية، انه لابد من تطوير منظومة الألبان ومنتجاتها يجب الاهتمام بمصدر الألبان وجودتها لافتا إلي وجود
وأشار رئيس وحدة تصنيع الألبان بالانتاج الحيوانى ، ان اعلى مستوى انتاج من الألبان فى مصر 2007 -2008 ولكن تراجع مع ازمة الأغذية العالميه
