<!--

<!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin:0cm; mso-para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman","serif";} --> <!-- [endif]---->

ينمو العناب الصيني حيث لا تستطيع أ نواع أخرى من أشجار الفاكهه النمو ولذلك يلقب بملك الفاكهة في الأرض الضحلة ويرجع ذلك إلى الجذر المتعمق الذي له القدرة على اختراق طبقات التربة الصماء وسحب الماء وتعتبر أشجار العناب من أكثر النباتات تحملاً للملوحة والجفاف ، كما أنه يتحمل القلوية الخفيفة والاراضى الجيرية.

        ثمار العناب الصيني ذات قيمة غذائية عالية ولحمهاهش وحلو المذاق ولها رائحة مثل رائحة ثمار التفاح، وتستهلك طازجة ويمكن  أن يصنع من الثمار الناضجة أنواع ممتازة من الجيلى والمربى، كما تستعمل أيضا كفاكهة مسكرة أو محفوظة في العلب أو تستخدم في صورة مسحوق يضاف الى بعض الأطباق الصحية المرغوبة لدى كثير من الأفراد، يمكن جعل هذه الثمار متاحة للمستهلك على مدار السنة وذلك بتجفيفها واستهلاكها بنفس طريقة استهلاك ثمار البلح الجاف ولذلك يطلق عليه Chinese date  أو البلح الأحمر . و تحتوى الثمارعلى كميات كبيرة من المركبات الفينولية Phenolic compounds   وفيتاميـن (ج) وتحتوى الثمارأيضاعلى نسبة عالية من البروتينات وكذلك فيتامين (أ) ومجموعة فيتامينات (ب) المركبـة B- complex vitamin s ، والأوراق غنية بالبروتين والأملاح المعدنية والمركبات النتروجينية ولذلك فهي تستخدم في تغذية الحيوانات , كما يدخل اللحاء في صنـاعة الأثاثات الخشبية.

 

المصدر: قناة مصر الزراعية
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 176 مشاهدة

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

3,562,151