علائق جاموس " الألبان " وإحتياجاته المائية

<!--

<!-- <!--

لتكوين علائق الجاموس الحلاب فانه من الضرورى معرفة الوزن الحى للجاموس وكذلك  كمية اللبن التى تدرها فى اليوم الواحد ونسبة الدهن فى اللبن – كما يلزم معرفة التركيب ونسبة المواد الغذائية(طاقة وبروتين) والمادة الجافة بالعلف مع مراعاة اقصى قدرة استيعاب للمادة الجافة وهى تتراوح مابين 2.5 -35% من وزن الجسم . ويمكن تقسيمها حسب محتواها من الطاقة البروتين كما يلى :

-

1-      اغذية مرتفعة فى البروتين (25-54% بروتين)

  كسب القطن – كسب الكتان – كسب عباد الشمس – كسب الفول الصويا – الفول البلدى

2-      اغذية متوسطة البروتين  والطاقة (11-14% بروتين , 35 – 50% معادل نشا)

الذرة – رجيع الكون – الدريس -  العلف المركز.

3-      اغذية مرتفعة فى الطاقة(70 -82% معادل نشا).

الازرة – الشعير – الذرة الرفيعة.

• يستخدم سيلاج الذرة الكامل (بالكرز)فى تغذية الجاموس وبه 12% بروتين و22 % معادل نشا .
• العلف الاخضر معادل النشا به يتراوح( 7 -11% والبروتين المضموم 4. – 2.5%).
•  

التغذية الشتوية

فى مصر تغذى الجاموس عند صغار المربين على البرسيم حتى الشبع من شهر ديسمبر حتى اخر مايو وفدان البرسيم يعطى من 4- 6 حشات والحشه بها 5-7 طن من البرسيم الاخضر والبرسيم يمكن ان يغطى احتياجات الجاموس من الطاقة ولكن بة زيادة كبيرة فى البروتين المضهوم والذى يفقد بالبول ولذلك ينصح يالتغدية على بعض المواد الخشنة بجانب البرسيم مثل قش الارز والاتبان مع بعض الاعلاف المركزة وذلك يمكن توفير جزء من البرسيم ويحفظ فى صورة دريس او سيلاج للتغذية علية فى فصل الصيف والبرسيم له قيمة غذائية تعادل 7-10 % معادل نشا , 1.8 -2.5 %بروتين مهضوم , وغالبية الجاموس تلد فى بداية البرسيم حتى يوفر كثيرا من تكاليف الغذاء و تغذى عليه العجول الصغيرة و كذلك هذا يؤدى الى خفض تكاليف الانتاج مع مراعاة نسبة الاستبدال على اعتبار ان كل 1كم علف مركز يساوى 8كم وبرسيم فى اول حشتين ويساوى 6كم برسيم فى الحشات الاخيرة

التغذية الصيفية

بعد انتهاء موسم البرسيم الاخضر ياتى الموسم الجاف وهو وسم الصيف حيث بيدا من يونيه الى نوفمبر ويغذى الجاموس  فى هذه الفترة على العليقة المركزه مع تبن القمح او قش الارز مع دريس البرسيم او السيلاج او الاعلاف الصيفية اذا توفرت خيث تعمل على الحفاظ على مستوى انتاج الحليب من اللبن و الاعلاف الخضراء الصيفية لها قيمة غذائية تعادل 8-11% معادل تساوى 4.- 1.7% بروتين مهضوم الى جانب العلف المركز المصنع وفى الجاموس الحلاب فان نسبة الاعلاف المركزة الى الخشنة فى العليقة يجب ان تكون 60 : 40 وفى بعض الاحيان 30:70 وذلك فى الجاموس البكرى حيث تتحول طاقة الغذاء فى كرش الحيوان نتيجة تخمرها بواسطة بكتريا الكرش الى احماض دهنية طيارة تدخل فى تكوين دهن اللبن ودهن الجسم حيث يمتاز الجاموس بقدرته العالية على تحويل مواد العلف الخشنة قليلة القيمة الغذائية الى لبن ولحم وبكفاءة عالية عن باقى الحيوانات الزراعية .

بعض الملاحظات الهامة التى يجب مراعاتها عند التغذية

1-    تعطى الحيوانات العشار فى الشهرين  الاخيرين من الحمل نفس المفررات التى تعطى للحيوانات التى تدر 2كم لبن به 7% دهن.

2-    لا ينصح بتغذية الجاموس على البرسيم فقط وخاصة  فى الحشات الاولى نظرا لمحتواه المائى الكبير وينصح بزراعة النجيليات مع البرسيم حتى يتفادى ظاهرة النفاخ او اعطائه العلف المركز مع البرسيم.

3-        يمكن استعمال قش الارز المعامل او حطب الذرة بدلا من تبن القمح.

4-       يجب ان يكون الغذاء شهيا كالبرسيم او الدريس الجيد او الدرواه او السيلاج.

5-       عند الانتقال من عليقة الى اخرى يجب ان يتم بالتدريج وليس دفعة واحدة وذلك حتى يتم تغيير بيئة الكرش فى امان.

الاحتياجات من الماء

الجاموس هو حيوان محب للعيش فى الماء لذلك فالماء مهم جدا للجاموس فى الجو الحار يحتاج الجاموس الى الماء او الطين للمتمرمغ مرات عديدة به لتبريد جسمه والجاموس يشرب الماء  فى اليوم عدة مرات والجاموس المربوط يشرب مرتين فى اليوم والاحيتاجات من الماء تختلف كثيرا تبعا لحرارة الجو ودرجة الرطوبة ونوع الغذاء المعتاد للجاموس اذا كان العلف اخضر او علف جاف وحالة الجاموس الفسيولوجية (يحلب وعشار او غير عشار ولا يحلب وعشار) وعموما فان الجاموس يستهلك فى اليوم 40لتر/يوم للجاموس النامى الى 110لتر/يوم للجاموس الكبير الحلاب

• الاحتياجات المائية فى الشتاء 3-5 لترماء/كم مادة جافة من الغذاء.
• الاحتياجات المائية فى الصيف 5.5-6.5 لترماء/كم مادة جافة من الغذاء الماكول.
• الاحتياجات اليومية للبن  1-1.8 لترماء/كليوجرام لبن.