<!--
<!-- <!--
-لا ينصح بتغذية الحيونات الجاموس على البرسيم فقط ويفضل التغذية على البرسيم + العلف المركز مع مراعاة نسبة الاستبدال السابقة.
- عند نفاذ الدريس يعطى بدلا منه أى علف أخضر مثل الدراوة أو الذرة السكرية بمقدار خمسة أمثال الدريس ويستبدل كل 1 كجم دريس ب 2 كجم سيلاج.
- يمكن استبدال قش الارز أو حطب الذرة بدلا من تبن القمح بنفس المقدار.
تكوين العلائق
الحالة الغذائية للحيوان فى مصر
* يتكون غذاء الحيوانات بوجة عام خلال فصل الشتاء من البرسيم (المستديم أو التحريش) وتشكل الكمية الناتجة من البرسيم حوالى 96 % من الاحتياجات الغذائية لجميع الحيوانات المجترة خلال فصل الشتاء .
* أما فى فصل الصيف فيتكون غذاء الحيوان من الأتبان والقش وورق الذرة الشامية وبقايا المحاصيل كالعروش (البطاطا والبقوليات) وزعازيع القصب ( البيجاس) وقليل من العلف المصنع أو الحبوب .
* يشكل العلف المصنع حوالى 39 % فقط من الاحتياجات الغذائية لجميع الحيوانات خلال فصل الصيف بعجز قدرة 61 % من جملة الاحتياجات الغذائية لها .
التغذية الجيدة للجاموس
التغذية الجيدة تعتبر من اهم عناصر الرعاية الجيدة . وتشمل التغذية الجيدة للجاموس تقديم الاغذية ذات القيمة الغذائية المناسبة لوزن الحيوان ، وتفى كذلك بالاحتياجات الغذائية للنمو وانتاج اللبن ويجب ان تكون رخيصة الثمن ومستساغة للحيوان وخالية من المواد التى تضر الحيوان ويجب معرفة محتوى المادة الغذائية لها فالتبن يحتوى 890 جم مادة جافة والدريس 800- 850 جم مادة جافة / كجم والعلف المركز 900 جم / كجم مادة جافة . وعموما فان المركبات الغذائية التى يتغذى عليها الحيوان تحتوى على :
*الألياف : تتحول الى حمض الخليك ويستخدم فى المحافظة على الحياة ويدخل فى تكوين الدهن.
* السكريات : تتحول الى حمض الخليك وحمض البروبيونيك ويستخدم البروبيونيك فى المحافظة على الحياة ويدخل فى تكوين دهن الجسم كما يدخل فى الجوامد الكلية فى اللبن .
* النشا : يتحول الى حمض البروبيونيك وحمض البيوتريك ويستخدم حمض البيوتريك فى المحافظة على الحياة ويدخل فى تكوين دهن اللبن .
* الدهن : يتحول دهن العليقة الى أحماض دهنية وهذة الاحماض تستخدم فى المحافظة على الحياة وتدخل فى تكوين دهن اللبن وأيضا دهن الجسم .
* البروتين : يتحول بروتين العليقة فى الكرش الى أحماض أمينية بفعل ميكروفلورا الكرش ثم تتحول الى أمونيا ثم الى بروتين بكتيرى فى الكرش والذى يهضم فى الأمعاء الدقيقة للحيوان ، أما النيتروجين الغير بروتينى (مثل اليوريا ) والذى يضاف الى العليقة أو الآتى من النباتات فيتحول الى أمونيا ثم الى بروتين بكتيرى ثم يأخذ مسار سابقة .
