<!--
<!-- <!-- [if gte mso 10]> <mce:style><!-- /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"جدول عادي"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:Arial; mso-bidi-theme-font:minor-bidi;} --> <!-- [endif]---->
تعتبرتربية السمان من المشروعات الصغيرة الهامة التي يقبل عليها الشباب والأسر في أنحاء مختلفة من العالم ويطلق عليه القرآن الكريم السلـوى وهو من الطيور المهاجرة التي استأنسها الإنسان ، والسمان سهل التربية ولا يحتاج إلى جهود كبيرة مثلما هو الحال مع طيور المزرعة الأخرى من البط والإوز والدجاج والحمام ، كما أن السمان من الطيور التي يمكن لها أن تتحمل أجواء بيئية مختلفة ، كما أن أنثاه يمكنها أن تضع أكثر من 280 بيضة في العام كما أن السمان من الطيورسريعة الطيران تعمر حتى عشر سنوات ويستخدم كحيوان تجارب ونتيجة لتحسين صفاته الإنتاجية باستخدام طرق التربية الحديثة أصبح يحتل مركزا مرموقا في بعض دول العالم إلى جانب أنواع الدواجن الأخرى ، يعيش السمان البري في مختلف مناطق العالم ماعدا الأمريكيتين ويوجد العديد من الأنواع وتحت الأنواع إلا أن أهمها في الوقت الحاضرهو السمان الياباني والذي تم استئناسه منذ القدم في الصين كطائرزينة ومع بداية القرن العشرين انتشرت تربيته بغرض إنتاج اللحم والبيض في معظم مناطق جنوب شرقي آسيا في الأونه الأخيرة بدا الاهتمام المتزايد بالسمان حيث انه من الطيورالتي إذا أعطيت له عناية يأتي بأرباح وفيرة تفوق مثيله من الدواجن الأخرى وكذلك قدرته على إعطاء من ثلاث إلى أربع دورات إنتاجية في ألسنه والنضج الجنسي المبكر حيث يبدأ في وضع البيض على عمر50 يوما أو اقل والتسويق المبكر كما أن السمان أيضا مقاوم للعديد من أمراض الدواجن الشائعة وهو ليس بحاجة لعمليات التحصين مثل الدجاج كما يمكن أن يربى في بطاريات أو تربية أرضيه على الفرشة العميقة وتعتبر مشروعات إنتاج السمان من المشروعات الناجحة التي يمكن أقامتها في مصرومنطقة الشرق الأوسط عموما مقارنة بكثيرمن المشروعات الزراعية الأخرى نظرا لتزايد الطلب علي السمان في السوق المصرية وفي سوق بلدان الخليج وبعض البلدان العربية الأخرى مما يجعلهم يستوردون احتياجاتهم منه من قبرص وفرنسا فهذه تعتبر أسواق تصدير خارجية لا يمكن إغفالها.
