الخضراوات  /  مطبوخة ما عدا المذكور

مجموع الألياف

الألياف الغير مهضومة

الألياف القابلة للهضم

الكمية المتناولة

النوع

3.96

1.76

2.20

كرة واحدة

خرشوف

1.48

1.17

0.31

½ كوب

هيليون

1.89

1.43

0.46

½كوب

لوبيا / فاصوليا خضراء

5.48

4.10

1.38

½كوب

فاصوليا حمراء

4.72

3.67

1.06

½كوب

فاصوليا بيضاء

2.58

1.42

1.15

½كوب

القرنبيط الأخضر

3.51

2.09

1.41

½كوب

الكرنب المسلوق

1.50

0.95

0.56

½كوب

كرنب / ملفوف

0.73

0.46

0.27

½كوب

ملفوف نـيء

2.42

1.48

0.94

½كوب

جزر

2.30

1.54

0.77

½كوب

القرنبيط الأبيض

1.20

0.69

0.60

½كوب

القرنبيط الأبيض نـيء

0.96

0.54

0.42

½كوب

سالاري (الكرفس الأمريكي )

3.03

1.72

1.31

½كوب

الذرة

0.52

0.42

0.10

½كوب

خيار

0.96

0.93

0.20

½كوب

باذنجان

3.36

3.04

0.48

½كوب

بازلاء خضراء

0.24

0.19

0.06

½كوب

الخس الطازج

1.28

0.64

0.64

½كوب

بصل نـيء

1.95

0.78

0.70

½كوب

بطاطا مسلوقة مع القشرة

2.07

1.61

0.47

½كوب

سبانخ

2.87

1.23

1.64

½كوب

قرع مطبوخ

1.17

0.72

0.45

½كوب

طماطم طازجة

1.26

0.99

0.27

½كوب

القرع الصيفي( الكوسة الكبيرة)

الفواكه  /  طازجة ما عدا المذكورة

مجموع الألياف

الألياف الغير مهضومة

الألياف القابلة للهضم

الكمية المتناولة

النوع

2.76

1.79

0.97

1

تفاح (مع القشرة)

3.13

2.18

1.25

كوب واحد

مشمش

2.19

1.55

0.64

1

موز

7.20

6.52

0.91

كوب واحد

توت أسود

1.07

0.43

0.64

قطعة واحدة

الشمام - البطيخ الاصفر

1.88

1.16

0.72

كوب واحد

كرز

3.61

1.40

2.21

1

جريب فروت

1.12

0.78

0.34

كوب واحد

عنب

3.14

1.19

1.90

1

برتقال

4.32

3.32

1.00

1

أجاص مع القشرة

1.86

1.38

0.48

كوب واحد

أناناس

0.99

0.33

0.66

1

البرقوق / الخوخ

13.76

5.88

7.88

كوب واحد

خوخ مجفف

6.03

5.79

0.49

كوب واحد

توت العليق

3.87

2.83

1.04

كوب واحد

الفراولة

1.93

0.96

0.96

قطعة واحدة

البطيخ الأحمر

الحبوب ومنتجاتها

مجموع الألياف

الألياف الغير مهضومة

الألياف القابلة للهضم

الكمية المتناولة

النوع

0.67

0.25

0.42

شريحة واحدة

الخبز الفرنسي

0.50

0.25

0.24

شريحة واحدة

الخبز الأبيض

2.11

1.65

0.46

شريحة واحدة

الخبز الأسمر

8.72

7.27

1.45

30 جم

حبوب النخالة

0.45

0.35

0.10

30جم

كورن فليكس

4.08

2.13

2.04

30جم

نخالة الشوفان

2.51

1.50

1.00

30جم

دقيق أو طحين الشوفان

2.64

2.18

0.45

30جم

قطع الحنطة

5.27

4.90

0.37

½كوب

الأرز الأسمر

1.42

1.11

0.31

½كوب

الأرز الأبيض

2.56

1.09

1.47

60جم

معكرونة سباجيتي

7.95

7.17

0.78

½كوب

لوز محمص

6.34

3.96

2.38

½كوب

فول سوداني محمص