الجوجوبا Simmondsia chinensis  شجيرة كبيرة دائمة الخضرة لها مجموع جذري قوي يمتد إلى 15 متر ، أوراقها بسيطة سميكة جلدية وتغطى بطبقة من الشمع . يحتوي بذور الجوجوبا على حوالي 50% من وزنها زيت له صفات خاصة وأهمية اقتصادية كبيرة .

الموطن الأصلي للجوجوبا جنوب غرب الولايات المتحدة الأمريكية وشمال غرب المكسيك .

 تنجح زراعتها في المناطق المعتدلة ويمكنها تحمل درجات الحرارة العالية حتى 50 م كما أنها تتحمل درجات الحرارة المنخفضة حتى درجة التجمد فتجود زراعتها في المناطق التي تكون فيها درجات الحرارة 28-36 م نهارا و 13-18م ليلا حيث أن التباين بين درجات الحرارة الليل والنهار يكون ضروري لزيادة الحاصل .

انسب الأراضي لزراعة الجوجوبا الترب الرملية ويمكن زراعتها في الأراضي الثقيلة جيدة الصرف وتتحمل الجوجوبا الملوحة العالية في التربة وماء الري كما أنها تتحمل الجفاف . تتكاثر الجوجوبا خضريا بالعقل ولا ينصح بإكثارها جنسيا بالبذور .

 تبدأ الأزهار في التكون خلال أشهر الصيف والخريف وتظل ساكنة خلال الشتاء وتتفتح في الربيع وتكون ثنائية المسكن أما مذكرة أو مؤنثة ويتم التلقيح بواسطة الرياح . أما الثمار فتكون علبة تحمل جانبيا على الأفرع الحديثة فرديا أو في عناقيد وتحتوي الثمرة على بذرة واحدة وأحيانا بذرتان أو ثلاثة وتكون مائلة للاستطالة وتجمع خلال مايو بعد سقوطها على الأرض بمجرد اكتمال نضجها .