زراعة العدس في شهر برمهات / مارس

فى أواخر هذا الشهر تدخل المحاصيل البقولية فى دور النضج فى مصر العليا ويعرف ذلك بإصدار الأوراق وتساقطها إبتداء من المنطقة السفلية من النباتات.
يجب عدم تأخير المحاصيل البقولية إلى تمام الجفاف حتى لا تفرط البذور كما لا ينصح بالتبكير بالحصاد قبل ظهور علامات النضج حتى لا يتسبب ذلك فى كرمشة البذور الغير كاملة النضج.
يتم الحصاد فى الصباح الباكر بإستعمال الشرشرة وذلك لترك الجذور والعقد الجذرية فى التربة لزيادة الخصوبة وتجنب إختلاط البذور بالطين.
يجمع المحصول بعد الحصاد فى كومات تترك بالحقل نحو ثلاث أيام حتى يجف قليلا ثم ينقل إلى الجرن لاستكمال الجفاف ثم يدرس بإستعمال الماكينات.
قبل التخزين يفضل تبخير الفول والعدس للتخلص من خنافس البقول (السوس) مع التعبئة فى زكائب نظيفة وتخزينها فى مخازن جيدة التهوية.

المصدر: دكتور أحمد ممدوح حسين الباز - دكتور يوسف أمين والي وزير الدولة للزراعة والأمن الغذائي