Mahmoud Abdelhady

أقوال مأثورة !

صدر قرار إزالة أقفاص النيل بحجة أنها تضر بالبيئة وكانت سمكة المبروك الفضي هي المتهم البرئ.. الذي تم التضحية به بهذا القرار الخاطئ، حيث كان يتم عمل أقفاص صناعية علي ضفاف نهر النيل ليتم تجميع السمك فيها وتربيته ومن ثم زيادة إنتاجه، وكان معظم من يقيمون هذه الأقفاص ينتجون سمك البلطي وهو سمك ملوث للبيئة وغير نافع اقتصاديا لأنه يكلف كثيرا رغم أننا في مصر نصر علي إنتاجه دون أي سبب واضح سوي الاعتياد علي طعمه، فالعالم كله ينتج من البلطي مليون طن نصفها في مصر فقط، فلو كان هذا السمك مفيداً صحيا واقتصاديا لزاد انتاجه عالمياً، ومن ثم تم إصدار قرار وزاري بإزالة الأقفاص إلا أن هذا القرار ظلم سمك المبروك والذي كان فرصة لكثير من الشباب الخريجين حيث كان الشاب لا يحتاج إلي أكثر من ثلاثة آلاف جنيه فقط لبدء مشروعه ويحقق أرباحاًً بالآلاف بمجهود بسيط.
http://www.masress.com/elakhbar/24108

إن هذا النوع من الأسماك ليس مستحدثا فهي تنتج بنسبة 42% من إجمالي الأسماك المستزرعة في العالم ، في حين أن البلطي يمثل 2% من إجمالي الإنتاج العالمي، وسبب نجاح استزراع تلك السمكة هو احتياجاتها الغذائية التي يمكن توفيرها من مصادر طبيعية دون الحاجة لأعلاف صناعية، والتي تعتبر غالية الثمن في الاستيراد، فهذه السمكة لا تحتاج أعلاف صناعية فحسب وإنما هي تنقي المجاري المائية أيضا ، لذا أحب أن أطلق عليها "السمكة التي تعالج أخطاء الشعب
http://www.facebook.com/note.php?note_id=209442835744287
ا.د / عبد العزيز نور – أستاذ الإنتاج الحيواني والسمكي ( المتفرغ ) بكلية الزراعة جامعة الإسكندرية ومستشار لجنة الزراعة بمجلس الشعب

Mohammed Al-Sahli أسعد الله جميع أوقاتك أخي الحبيب أتفق معك تماما في أهمية دراسة أكثار الثروة السمكية بمصر العزيزة ورفع الناتج المحلي من نهر النيل في أنتاج الأسماك مع المحافظة على البيئة وأعتبارها كذلك خط أحمر لأن المستفيد الأول من سلامة البيئة ودرء مخاطر التلوث هي الثروة السمكية نفسها والثروة السمكية والنيل مكونات طبيعية تتفاعل فيما بينها بصورة بيئية أذا ضبطت لا تحدث خلل بيئي .. قد لا أوافقك في النظرة تجاه سمكة البلطي (المشط) كما تحبون تسميته فهي سمكة النيل الأمبراطورية المتوجة فيه فما عرفت في العالم إلا أنها (نايل تلابيا) أو البلطي النيلي صحيح أنها تنتج للأسف خارج النيل أكثر من أنتاج الدول التي يمر بها نهر النيل لكن هذا قصور من هذه الدول وخاصة السودان ومصر في عدم أعطاء هذه السمكة الأهتمام والتركيز والأبحاث والتربية لتغزو بها العالم كما غزت فيتنام بسمكة الباسا أمبراطورية نهر ميكونغ أو هدية الآله لنهر ميكونغ كما يقول الفيتناميون. فالواجب أن لا نقف ضد تطور هذه السمكة لأن محضنها الطبيعي نهر النيل وهي أنسب الأصناف لبيئته وموطنه الأصلي
Ibrahim Rizk من الافضل وضع ضوابط لانتشار هذة الاقفاص بدلا من ازالتها
Khalil Noueiry خسارة، بالاخص المبروك، فكمية الاشواك التي تحتويها تلك الاسماك كانت ستساهم بحل مشكلة الاسكان بخفض الكثافة السكانية.... أفكار مثالية و على راي الاخ محمود "أقول مأثورة"

• أحمد عادل بس سمكة المبروك الفضى رغم انها رخيصة جدا مفيش اقبال عليها , مش عارف ليه , حد كلها قبل كده يفيدنا

Hussain Khalafallah بارك الله لك يا باشمهندس أحمد عادل... بح صوتنا و نحن نقول هذا الكلام... ولكن هناك كما ذكرت في موضوعك من يصر على استخدام هذه السمكة في مشاريع بتمويل خارجي ... وهذا أيضا ما يقصده العمدة محمود عبد الهادي هنا ولكنه ولا مؤاخذة يقوله بصيغة التهكم ...وما عليك إلا أن تقرأ ما بين السطور

 

Mahmoud Abdelhady أعزك الله أستاذنا الفاضل أبو جابر ... أنا فقط عرضت بعض الاقوال " المأثورة " كي يقيمها الإخوة ونرى تعليقاتهم ....... أما عن رأيي - لا اتفق مع الدكتور في كل ما قاله وأتعجب أن يفكر بتلك الطريقة السوفسطائية _ الدكتور يدعى أن ( سمك البلطي وهو سمك ملوث للبيئة وغير نافع اقتصاديا لأنه يكلف كثيرا ) تلك المقولات لا تعدوا أن تكون افتراءات لا تمت للحقيقة بصلة ........فلا يخفى على احد أن مشكلة تلوث النيل جراء إقامة أقفاص كانت بسبب سوء الادراة وليس بسبب أن البلطي سمكة ملوثة ! ( وحديث الدكتور يحمل وجه أخر أشد غرابة وهو أن اى نوع يتم استزراعه ويتغذى على الأعلاف فهو مكلف وملوث للبيئة – اى انه ضد الاستزراع السمكي كله عادا الأنواع التي تتغذى على الهائمات والطحالب )....ولم يقل احد غير الدكتور أن البلطي غير مجدي اقتصادياً.. بل محبوبتة ( سمكة الكارب الفضى )هى غير المجدية اقتصاديا للشعب عادا للدكتور ( فقد ذكر حضرته في مقال لهhttp://gafrd.kenanaonline.com/posts/322242 اعلن يومهاالدكتور عبدالرحمن سمير النجار رئيس جمعية رجال الأعمال وهو دمياطى بالتبرع بمبلغ ثلثمائة الف جنيةلإستكمال دراساتى العلمية فى هذا المجال !! )

 

Mahmoud Abdelhady أما الادعاء (أننا في مصر نصر علي إنتاجه دون أي سبب واضح سوي الاعتياد علي طعمه)
) فيدعوا الى السخرية ... السبب هو ان هناك طلب كبير نظرا لاقبال المستهلك عليها لان طعمها جيد جداً وسعرها فى متناول الجميع ...هذا ليس بالنسبة للمستهلك المصرى فقط بل تلقى اقبال فى شتى انحاء العالم , الامر الذى سيجعل منها خلال عدة سنوات السمكة الاكثر استزراعا فالعالم كما يتوقع الحج Kevin Fitzsimmons وغيره , وفى السوق الامريكى على سبيل المثال تقدمت سمكة البلطى من المرتبة العاشرة بالنسبة لاكثر الاسماك استهلاكاً فى 2002 الى المرتبة الرابعة فى عام 2010 http://www.aboutseafood.com/about/about-seafood/top-10-consumed-seafoods

 

Mahmoud Abdelhady أما قوله (، فالعالم كله ينتج من البلطي مليون طن نصفها في مصر فقط، فلو كان هذا السمك مفيداً صحيا واقتصاديا لزاد إنتاجه عالمياً ) وقوله (إن هذا النوع من الأسماك ليس مستحدثا فهي تنتج بنسبة 42% من إجمالي الأسماك المستزرعة في العالم ، في حين أن البلطي يمثل 2% من إجمالي الإنتاج العالمي )
لا يمت للحقيقة بصله بل مجرد هرتله , فإنتاج البلطي في 2009 حسب إحصائيات الفاو من المصايد 792417 طن ومن الاستزراع حوالي 2542960اى أن اجمالى إنتاج البلطي في العالم في 2009 حوالي 3 مليون و335 ألف طن
وقد كانت نسبة الزيادة في إنتاج البلطي المستزرع في الفترة من 2001 إلى 2009 حوالي 146% حيث زاد الإنتاج من 1033672 في 2001 إلى2542960 في 2009
أما بالنسبة لعائلة الكارب فاجمالى الإنتاج من المصايد 874620 طن ومن الاستزراع 4075115
وقد كانت نسبة الزيادة في إنتاج الكارب المستزرع في الفترة من 2001 إلى 2009 حوالي 17% حيث زاد الإنتاج من3483023
في 2001 إلى 4075115 في 2010
وبذلك فان الكارب ينتج بنسبة 7% من اجمالى الأسماك المستزرعة في العالم
والبلطي ينتج بنسبة 5% من اجمالى الأسماك المستزرعة في العالم
ولا داعى الان الى الاستطراد فى ادعاءات الدكتور فالوقت من ذهب .. ويا ريت الدكتور يعيد ترتيب حساباته ويعلم انه لم يتمكن احد من خداع كل الناس كل الوقت .. وان كانت نواياه غير ذلك ... فطلب العلم فريضة

 

Mahmoud Abdelhady كما ذكر لك البشمهندس خليل اخى احمد هذه السمكة تحتوى على كمية كبيرة من الشوك ...... كان لى الحظ انى ازرعها واكل منها وهى كما وصفها اخى العزيز البشمهندس خليل وكما ذكر لك استاذنا الدكتور حسين الغرض ليس انتاج الاسماك !

 

Khalil Noueiry غريب، هناك حب غير مفهوم بين الدكتور نور و سمكة المبروك، مع العلم ان البلطي شكلها اجمل و بنت البلد على عكس الصينية، و على رأي الشاعر: البلدي ياكل.....

 

Mahmoud Abdelhady الناس اذواق يا برنس .. ومعدش الحب الافلاطونى ... ولازم يكون وراها منحة ولا بروتكول ولا تبرعات