تعتبر ثمار البرتقال من الثمار الغنية بالسوائل إذ تشكل نسبة عضارتها 87%  و 0.9% بروتينات أو 0.2% دهون نباتية و 12% سكر و 11.2% مواد كاربوهيداتية تتفرع منها الجلوكوزيات فركتوزيات وسكروزيات إضافة إلى حامض الليمونيك وأحماض الستريك بالإضافة إلى مجموعة فيتامينات هامة للصحة كالفيتامين A-B1-B2-C هذا وتحتوي أيضا على مادة النيوفلافونيد والبكتين.
 
 واحتواء البرتقال على مادة البكتين يبعد إحتمالات الإصابة بالأمراض السرطانية إذ أن هذه المادة تعمل على حصر الخلايا وتلفها قبل انتشارها .
 
 فوائده الصحية :
 
 - يفيد في علاج أمراض القلب وارتفاع ضغط الدم تصلب الشرايين وذلك بتناول برتقالة واحدة يوميا .
 
 - يمنع تجمد الدم على جدران الأوعية الدموية بفضل إحتوائه على النيوفلافونيد.
 
 - يحمي من حدوث ترقق العظام عند السيدات اللواتي دخلن مرحلة سن اليأس بفضل غناه بالكالسيوم.
 
 - يزيل حالات الإمساك الحاد.
 
 - يرفع معدل معدن الحديد بالدم ويساهم في تجديد الخلايا وتنشيط الدورة الدموية .
 
 - يفيد حالات الربو الحادة والتهابات القصبة الهوائية .
 
 - يمنع تصلب الشرايين .
 
 إن كنت ممن يعانون من الحساسية في الجهاز العصبي امتنع عن شرب منقوع ورق
 البرتقال لأنه يسبب صداعا واضطرابات بالجهاز العصبي .
 
 - يبعد احتمالات الإصابة بالسرطانات.
 
 - يفيد في علاج الزكام بفضل غناه بالفيتامين C .
 
 - يقضي على الرغبة بالتدخين.
 
 - يفيد في إزالة التجاعيد وذلك بتدليك البضرة بلب البرتقال لمدة ثلث ساعة.
 
 فوائد قشور البرتقال :
 
 تعتبر قشور البرتقال من الأجزاء الهامة طبيا وذلك لاحتوائها على زيوت عطرية غنية بالجزرين
 يمكن إستخدامها لعلاج العديد من الأمراض ومنها :
 
 - الروماتيزم .
 
 - الإمساك الحاد.
 
 - آلام الصداع.
 
 - المغص والنزف والحميات.
 
 - آلام المعدة وحالات القيء.
 
 الوصفات :
 
 لحالات القيء :
 
 انقع قشور البرتقال الجافة في الماء المغلي لمدة ربع ساعة وتناوله بمعدل كوب يوميا.
 
 للصداع :
 
 ثبت قشور البرتقال من الجهة الخارجية على الجبين ولفيها بقماشة منعا لسقوطها لمدة ربع ساعة.
 
 مضاد التشنجات :
 
 امزج مقدار ملعقة من قشور البرتقال الغض مع 3 ملاعق سكر وفنجان ماء اغليه على النار لبضع ثوان وتناوليه بجرعات متفرقة قبل الوجبات.
 
 لحالات الإمساك :
 
 إغل قشور الليمون البرتقال مع الماء لمدة ثلث ساعة صفيه من الماء وأعيدي غليه بماء آخر لمدة
 ثلث ساعة ثم أضف إليه 20 غرام من السكر وتناوله بمعدل 3 ملاعق يوميا على الريق.
 
 للروماتيزم والتواء القدم :
 
 ضع قشور البرتقال الغض على مكان الألم من جهته الداخلية , لمدة 30 دقيقة مع مراعاة لفها بقماشة .
 
 فوائد بذرة البرتقال :
 
 - تفيد بذور البرتقال في علاج العديد من الحالات المرضية :
 
 - يقوي ويتشط الجسم
 
 - يقوي المعدة الضعيفة.
 
 - يفتح الشهية .
 
 - ولتبلغ مرحلة الشفاء من هذه الأمراض , يكفي أن تنقع مسحوق بذر البرتقال بمعدل 3 ملاعق
 |مع ليتر ماء مغلي , وتناوله محلى بالعسل بمعدل 3 أكواب يوميا.
 
 فوائد أزهار البرتقال :
 
 يستخلص من هذه الأزهار سائل يعرف بماء الزهر , وتفيد هذه الأزهار في علاج الزكام , وإزالة التشنجات , كما أنه يقوي المعدة الضعيفة , ولذ ننصجك بغلي 5 غرام من زهر البرتقال في ليتر ماء , وتناولي منه بمعدل 3 أكواب يوميا.
 
 فوائد اوراق البرتقال :
 
 تفيد أوراق شجرة البرتقال المتميزة برائحتها العطرية النفاذة وطعمها المر في علاج :
 
 - آلام الرأس , والأمراض العصبية.
 
 - يخلص الجسم من سموم أول اوكسيد الكربون.
 
 - ينقي رائحة الفم كم نيكوتين السجائر.
 
 - يحسن حالات السعال الديكي .
 
 ولكي تتخلص  من جميع هذه الحالات , يكفي غلي 20 غرام من أوراق البرتقال سواء كان مجففا أم غضا في ليتر ماء , وتناوله بمعدل كوب يوميا قبل الطعام .
 
 زيت البرتقال :
 
 وهو عبارة عن خلاصة القشور التي تنبعث منها رائحة عطرية زهرية ساكنة نوعا ما , وتمتاز بلونها البرتقالي , وهي ما يعرف بالزيت العطري المستخرج بالتقطير, وهو غني بالنيروليدول , والنيرول والليمونين , ويفيد في علاج الكثير من الأمراض , مثله مثل زيت الليمون الحامض .
 
 وهو يزيل التشنجات ويفتح الشهية إذا ما أخذ مع العسل أو على قطعة سكر , كذلك ينظم دقات  القلب .
 
 - يفيد في حالات الإضطراب المعوي.