صينية الشيش طاووق بالخضروات
 |
|||
بصلة واحدة .
ثوم .
نصف علبه فطر .
خضار ( بطاطس كوسا باذنجان جزر ) + ذرة .
علبه شيش طاووق موجوده بالسوبر ماركت ومكتوب عليها شيش طاووق
بهارات وكركم وملح وفلفل أسود .
بقدونس وشبث .
2 حبه بطاطس مقطعة حلقات ومقلية .
الطريقة :
تحمر بصلة واحدة مقطعة في إناء ثم ضعي الثوم ثم نصف علبة فطر .
ثم يضاف الخضار المشكل مقطع مكعبات وسط ثم يضاف الذرة .
ثم يضاف الشيش طاووق والبهارات كلها والملح وتترك حتى تنضج الشيش طاووق ثم يضاف البقدونس والشبث .
ثم في الصينية يصف حلقات البطاطس المقلية ثم يوضع فوقها خلطه الشيش طاووق .
ثم يخلط علبة قشطة ونصف علبه كريمه خفق و3 ملاعق جبن سائل وتصب فوق خلطه الشيش طاووق .
ثم تدخل الفرن من الأعلى حتى تحمر وهذا شكلها النهائي
ساحة النقاش