-
الأهمية الاقتصادية و القيمة الغذائية و الطبية لثمار الأناناس
يستخرج من الثمار و أجزاء أخرى من النبات إنزيم البرومالين Bromelian وهذا الإنزيم له خصائص إنزيم البابين المستخلص من ثمار الباباط, أي تطرية و تسهيل عملية إنضاج اللحم
الادارة المركزية للإرشاد الزراعى [email protected] م/ مروة عبدالعاطى (إدارة تكنولوجيا المعلومات)
نشرت فى 8 سبتمبر 2014
بواسطة EFruit
بساتين الفاكهة
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
172,152