أ.د/ أحمد جلال السيد زراعة عين شمس

موقع علمى ثقافى خاص بعلوم الدواجن Poultry Science

 

توصيات للعناية الصحية بالبيض المعد للتفريخ ونقله

1- يجب أن تكون القاعة حيث يبيض الدجاج جافة ونظيفة وحسنة الترتيب وأن تكون فرشة الأعشاش نظيفة وبالسماكة اللازمة.

2- يجب جمع البيض في أوقات منتظمة(مرتان يومياً على الأقل) ووضعه في صناديق نظيفة ومطهرّة.

3- يجب وضع البيض المتسخ والمكسور والمتشقق أو المنتفخ في مكان معزول وعدم وعدم وضعه في الفقّاسة.

4- يجب تطهير البيض النظيف بأسرع وقت بعد جمعه.

5- يجب تخزين البيض بعد التطهير داخل غرفة نظيفة خالية من الغبار ومخصصة لهذا الغرض في حرارة خارجية بين 13ـ 15مْ ورطوبة بين 70ـ 80 %.

6- يجب  نقل  البيض  إلى  الفقّاسة  ضمن  عبوات  جديدة  ونظيفة  بعد  تدخينها  أو  تطهيرها   بأحد  المحاليل. كما يجب تنظيف وسائل النقل وتطهيرها كإجراء روتيني مرتبط بنظام الفقّسات.

 

المصدر: المنظمة العالمية للصحة الحيوانية - الكود الصحى لحيوانات اليابسة 2011
DrGalal

علم ينتفع به (عبارة عن مقالات تثقيفية تعليمية ارشادية مترجمة خالصة لوجه الله تعالى)

  • Currently 1/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
1 تصويتات / 1150 مشاهدة

أ.د/ أحمد جلال السيد جاد زراعة عين شمس

DrGalal
موقع علمى ثقافى اجتماعى يهتم بعلوم إنتاج الدواجن وسلامة الغذاء. ويحتوى الموقع على مقالات علمية مترجمة منشورة فى مجلات علمية ومكتوب اسفل المقال المصدر التى ترجمت منه المقال، وتعبر جميع المقالات عن مصدرها ومسموح باستخدامها لاى اغراض ليكون علما ينتفع به. و يهدف هذا الموقع الى نشرالثقافة العلمية فى العديد »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

899,333