الثوم
- تظهر علامات النضج على النباتات من اصفرار للأوراق وظهور الرقاد بين النباتات خاصة الصنف البلدى .
- يتم التقليع عند ظهور هذه العلامات على 90 % من النباتات باستخدام المناقر أو الاوتاد الحديدية مدببة الطرف مع مراعاة عدم تجريح الرؤس .
- إجراء عملية التسميط بجمع الثوم فى مجاميع بحيث يتكون الرؤس لأسفل الاوراق لأعلى معرضة للشمس مع تغطية حواف المجاميع بالتراب وتترك بالحقل لمدة 7-10 أيام ثم ينقل المحصول الى مكان مظلل هاو بعبيد عن الشمس لإتمام عملية التسميط .