1) أن خروج العسل من النحلة يخرج من فمها.

2) أول نعمة ترتفع من الأرض إلى السماء هو العسل.

3) إن عطر العسل يفتح الشهية.

4) المائة جرام من العسل تعطي 325 كالوري.

5) الكيلو عسل يساوي في تغذيته 5 كيلو حليب، 26 موزة، 60 برتقالة، 50 بيضة، 11.750كيلو لحم، 12كيلو خضروات.

6) الكيلو عسل يحتاج إلى عمل 300 نحلة تقوم بـ 40 سفرة طيران.

7) القرص الواحد من العسل هو نتاج طيران النحل مسافة تزيد على 300 مليون كليومتر، يقوم النحل فيها بـ 40ألف رحلة رحلة ذهابا وإيجابا.

إن عصير الليمون يستعمل مع العسل لإفاقة مدمني الخمر.

9) تسخين العسل إلى درجة عالية يفقده الفيتامينات.

10) إن النحلة تعيش بضعة شهور والملكة تعيش 6 أعوام تقريبا.

111) إن العسل يبيض الأسنان وذلك بمزجه مع الفحم الصناعي الطبي ودلك الأسنان بذلك.

12) العسل أفضل مادة تأخذ لضعف الكلى.

13) إن النبي صلى الله عليه وآله وسلم نهى عن قتل النحل.

14) من إعجازات العسل أنه لا يتسبب في تلف الأسنان كباقي المواد السكرية بل يعالج اللثة في الأطفال وقت التسنين.