Bake House

علي استعداد تام لإقامة الحفلات و المناسبات

طريقه الباتيه

المقادير
كوب و نصف دقيق
نصف ملعقة ملح
خميرة
بيضه
كوب زبادى
ربع كوب زيت صغيرة
جبنه او شيكولاته او اى شئ تريدين حشو الباتيه به

الطريقه
تضعى مقدار الملح على الدقيق وتخلطيهم كويس ثم تضعى الخميره و البيضه و الزبادى و الزيت و تعجنيهم كويس لو لقيتى العجينه ناشفه شويه ضعى بعض اللبن او الماء ضعى بعض الزيت و الدقيق على الرخامه و افردى العجينه عليها حتى تصبح رقيقه اذا كنتى تريدى الباتيه مستطيل فقطعى العجينه الى شرائح مستطيله طويله
وقومى بوضع الحشو الذى تريدينه سواء جبنه او شيكولاته ثم قومى بلف العجينه على الحشو حتى تصلى الى نهايتها وهكذا قومى بعمل باقى الشرائح ضعيهم فى الفرن فى درجة حراره متوسطه.

 

المصدر: منتديات بيت حواء
Bake-House

Mahmoud Elmeligy

  • Currently 45/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
15 تصويتات / 1031 مشاهدة
نشرت فى 7 يناير 2011 بواسطة Bake-House

ساحة النقاش

Mahmoud Elsayed Elmeligy

Bake-House
Project Manager »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

44,236