-
إقرأ علم وتاريخ خبز العجين الحامضي، إنه شيق (1)
لقد استخدم العجين الحامضي في إنتاج الخبز منذ زمن طويل. والعجين الحامضي التقليدي كان ببساطة شديدة عبارة عن قطعة من عجين تؤخذ من عملية خبيز سابقة، وتخلط مع الدقيق والماء
أشرف المراكبي
نشرت فى 3 أغسطس 2011
بواسطة Almarakby
نحن الغينا الخميرة ووضعنا بدالها البيكنج صودا
راحت الحموضة لكن خرج الخبز غير صالح للأكل!! فيه ريحة..ومايستوي عدل
وش الحل؟
29 يونيو 2013
شارك بالرد
1 ردود
استاذ جابر
هل لك معرف على تويتر ؟
29 يونيو 2013
Ashraf Al marakby
ابحث
تسجيل الدخول
عدد زيارات الموقع
69,527
ساحة النقاش