حتى تضمن عائد إقتصادى من عملية التسمين يجب مراعاة بعض الإحتياطات فى العجول عند الشراء ومنها ﺍﻟﺒﻌﺪ ﻗﺪﺭ ﺍﻹﻣﻜﺎﻥ ﻋﻦ ﺑﻌﺾ ﺍﻟﻌﻴﻮﺏ ﺍﻟﻈﺎﻫﺮﻳﺔ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﺆﺩﻯ ﺍﻟﻰ ﻋﺪﻡ ﺍﺳﺘﺠﺎﺑﺔ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﻟﻠﺘﺴﻤﻴﻦ ﻭﺑﺎﻟﺘﺎﻟﻰ ﺗﺨﻔﺾ ﻣﻦ ﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﻌﺎﺋﺪ.

ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﻠﺨﻴﺺ ﺃﻫﻢ ﺍﻟﻌﻴﻮﺏ ﺍﻟﺘﻰ ﻳﻨﺒﻐﻲ ﺗﻼﻓﻴﻬﺎ ﻓﻴﻤﺎ ﻳﻠﻰ:

-ﺍﻟﻌﻤﻰ ﺍﻟﻮﺍﺿﺢ ﻓﻰ ﻋﻴﻦ ﻭﺍﺣﺪﺓ ﺍﻭ ﻓﻰ ﺍﻻﺛﻨﻴﻦ.                                                            

-ﺍﻟﻈﻬﺮ ﺍﻟﻤﻘﻮﺱ ﻟﻠﺤﻴﻮﺍﻥ.

-ﺍﻟﻜﺮﺵ ﺍﻟﻤﺪﻟﻰ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺘﻨﺎﺳﻖ ﻣﻊ ﺍﺗﺴﺎﻉ ﺻﺪﺭ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ.

-ﺍﻷﺭﺟﻞ ﺍﻟﺨﻠﻔﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﺍﻟﻤﺴﺘﻘﻴمة ﻭﺍﻟﻌﺮﺝ ﻭﺍﻷﻓﺨﺎﺫ ﺍﻟﻤﻘﻮﺳﺔ ﺍﻟﻬﺰﻳﻠﺔ.

ﻭﻋﻤﻮﻣﺎ ﻳﺠﺐ ﻋﻨﺪ ﺷﺮﺍﺀ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ﺑﻐﺮﺽ ﺍﻟﺘﺴﻤﻴﻦ ﺿﺮﻭﺭﺓ ﺍﻣﺘﻼﻙ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻟﺒﻌﺾ ﺍﻟﺼﻔﺎﺕ ﺍﻟﺸﻜﻠﻴﺔ ﻭﺍﻹﻧﺘﺎﺟﻴﺔ ﺍﻟﻤﻨﺎﺳﺒﺔ ﻟﻀﻤﺎﻥ ﻧﺠﺎﺡ ﻋﻤﻠﻴﺔ ﺗﺴﻤﻴﻦ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻧﺎﺕ ، ﻭﻟﺬﺍ ﻳﺠﺐ ﺍﻻﺧﺘﻴﺎﺭﻋﻠﻰ ﺃﺳﺎﺳﻬﺎ ﻋﻨﺪ ﺍﻟﺸﺮﺍﺀ .

ﻭﻳﻤﻜﻦ ﺗﻠﺨﻴﺼﻬﺎ ﻓﻰ ﺍﻟﻨﻘﺎﻁ ﺍﻟﺘﺎﻟﻴﺔ :

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺭﺃﺱ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻣﺘﺰﻧﺔ ﺍﻟﻮﺿﻊ ﺑﺎﻟﻨﺴﺒﺔ ﻟﻠﻌﻨﻖ ﻭ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﻭ ﺍﻥ ﺗﻈﻬﺮ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺩﻗﻪ ﺍﻟﻤﻼﻣﺢ ، ﻭ أﻥ ﺗﺸﺎﺑﻪ ﺍﻟﺮﺃﺱ ﻓﻰ ﺷﻜﻠﻬﺎ ﺻﻔﺎﺕ ﻧﻮﻉ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ.

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺠﺒﻬﺔ ﻭﺍﺳﻌﺔ ﻣﺎ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﻌﻴﻨﻴﻦ ، ﻭ ﺍﻟﻤﺨﻄﻢ ﻋﺮﻳﺾ ﻭ ﻣﻨﺪﻯ ﺩﺍﺋﻤﺎً.

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﻌﻴﻮﻥ ﺳﻠﻴﻤﺔ ﻭ ﻭﺍﺳﻌﺔ ﻭ ﻻﻣﻌﺔ ﻭ ﺗﻈﻬﺮ ﻓﻴﻬﺎ ﺩﻻﺋﻞ ﺍﻟﺼﺤﺔ ﻭﺍﻟﻨﺸﺎﻁ.

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﻓﺘﺤﺘﻰ ﺍﻷﻧﻒ ﻭﺍﺳﻌﺘﻴﻦ ﻭ ﺍﻟﻔﻚ ﻋﺮﻳﺾ ﻭ ﺍﻷﺳﻨﺎﻥ ﺳﻠﻴﻤﺔ ﻭﺍﻟﻠﺜﺔ ﻭﺭﺩﻳﺔ ﺍﻟﻠﻮﻥ.

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻷﺫﻥ ﻗﺎﺋﻤﺔ ﺍﻟﻮﺿﻊ - ﻣﺘﻮﺳﻄﺔ ﺍﻟﺤﺠﻢ ، ﻭ ﺍﻟﻘﺮﻭﻥ ﺳﻠﻴﻤﺔ ﻭﺗﺘﺠﻪ ﺇﻟﻰ ﺍﻟﺨﻠﻒ.

-ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺟﺴﻢ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻣﻨﺪﻣﺞ ﻭﻳﺄﺧﺬ ﺍﻟﺸﻜﻞ ﺍﻟﻤﺴﺘﻄﻴﻞ ﺍﻟﻤﺤﻤﻮﻝ ﻋﻠﻰ ﺃﺭﺑﻌﺔ ﻗﻮﺍﺋﻢ ﻗﺼﻴﺮﺓ ﻣﺘﻌﺎﻣﺪﺓ ﻋﻠﻰ ﺟﺴﻢ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ.

-ﺃﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺟﺴﻢ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻃﻮﻳﻞ ﻭﻋﻤﻴﻖ ﺍﻯ ﺍﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ﺑﻴﻦ ﺍﻟﺨﻂ ﺍﻟﻈﻬﺮﻯ ﻭﺍﻟﺒﻄﻨﻰ ﻭﺍﺳﻌﺔ ﻭﻋﺮﻳﻀﺔ ﻭ ﻛﺬﻟﻚ ﺍﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ﺑﻴﻦ ﺃﻋﻠﻰ ﺍﻟﻈﻬﺮ ﻭﺍﺳﻔﻞ ﺍﻷﻓﺨﺎﺫ ﻛﺒﻴﺮﺓ.

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺮﻗﺒﺔ ﻗﺼﻴﺮﺓ ﻭﻏﻠﻴﻈﺔ ﻣﻤﺘﻠﺌﺔ ﻭ ﺧﺼﻮﺻﺎ ﻋﻨﺪ ﺍﺗﺼﺎﻟﻬﺎ ﺑﺎﻟﺼﺪﺭ. -ﺍﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﻈﻬﺮ ﻣﺴﺘﻘﻴﻢ ﻭﻋﺮﻳﺾ  ﻭﻣﺘﻨﺎﺳﻖ ﻭﻣﻜﺴﻮ ﺑﺎﻟﻌﻀﻼﺕ ،ﻭﻣﻦ ﺍﻫﻢ ﺃﺟﺰﺍﺀ ﺍﻟﺠﺴﻢ ﺍﻟﺪﺍﻟﺔ ﻋﻠﻰ ﺟﻮﺩﺓ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻟﻠﺘﺴﻤﻴﻦ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺍﻟﻘﻄﻦ ﻭﺍﻷﻓﺨﺎﺫ ﺍﻟﺨﻠﻔﻴﺔ ﻓﻴﺠﺐ ﺍﻥﺗﻜﻮﻥ ﻣﻤﺘﻠﺌﺔ ﺑﺎﻟﻠﺤﻮﻡ ﻭﻟﺬﺍ ﻳﻤﺮﺭﺍﻟﻤﺸﺘﺮﻯ ﻳﺪﻩ ﻋﻠﻰ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺍﻟﻘﻄﻦ ﻓﺈﻥ ﻛﺎﻧﺖ ﻣﻤﺘﻠﺌﺔ ﻭﺍﻟﻔﻘﺮﺍﺕ ﺍﻟﻘﻄﻨﻴﺔ ﻏﻴﺮ ﻭﺍﺿﺤﺔ ﻭﻏﻴﺮ ﻣﺤﺴﻮﺳﺔ ﺩﻝ ﺫﻟﻚﻋﻠﻰ ﺟﻮﺩﺓ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻭﻗﺎﺑﻠﻴﺘﻪ ﻟﻠﺘﺴﻤﻴﻦ ﻣﺮﺗﻔﻌﺔ . ﺃﻣﺎ ﻣﻦ ﺣﻴﺚ ﺍﻷﻓﺨﺎﺫ ﻓﻴﺠﺐ ﺍﻥ ﻳﺘﺤﺴﺴﻬﺎ ﺍﻟﻤﺮﺑﻰ ﻣﻦﺍﻟﺨﺎﺭﺝ ﻭﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﺧﺼﻮﺻﺎﻋﻨﺪ ﺍﺗﺼﺎﻟﻬﺎ ﺑﺠﻮﺍﻧﺐ ﺍﻟﺒﻄﻦ ﻻﻥﺍﻣﺘﻼﺀ ﻣﻨﻄﻘﺔ ﺍﻻﺗﺼﺎﻝ ﺩﻟﻴﻞ ﻭﺍﺿﺢ ﻋﻠﻰ ﺟﻮﺩﺓ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﻟﻠﺘﺴﻤﻴﻦ.

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻟﺒﻄﻦ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻭ ﻭﺍﺳﻌﺔ ﻭﻏﻴﺮ ﻣﺪﻻﺓ ﺣﺘﻰ ﻳﻤﻜﻦ ﻟﻠﺤﻴﻮﺍﻥ ﺍﺳﺘﻴﻌﺎﺏ ﻛﻤﻴﺎﺕ ﻛﺒﻴﺮﺓ ﻣﻦ ﺍﻟﻐﺬﺍﺀ ﻭﺍﻟﺼﺪﺭ ﻛﺒﻴﺮ.

-ﺍﻥ ﺗﻜﻮﻥ ﺍﻷﺭﺑﺎﻉ ﺍﻟﺨﻠﻔﻴﺔ ﻃﻮﻳﻠﺔ ﻭ ﻋﺮﻳﻀﺔ ﺍﻟﺸﻜﻞ ﻭﺍﻷﻓﺨﺎﺫ ﻣﻜﺴﻮﺓ ﺑﺎﻟﻠﺤﻢ ﺍﻟﺴﻤﻴﻚ ﻣﻦ ﺍﻟﺪﺍﺧﻞ ﻭﺍﻟﺨﺎﺭﺝ ﻭ ﺍﻟﻤﺴﺎﻓﺔ ﺑﻴﻦ ﺍﻷﺭﺟﻞ ﺍﻟﺨﻠﻔﻴﺔ ﻭﺍﺳﻌﺔ.

-ﺍﻥ ﻳﻜﻮﻥ ﺍﻟﺠﻠﺪ ﻧﺎﻋﻢ ﻭﺭﻗﻴﻖ ﻭﻣﺮﻥ ﻭﺍﻟﺸﻌﺮ ﻻﻣﻊ

-ﻳﺠﺐ ﺍﺧﺘﻴﺎﺭﺍﻟﺴﻼﻟﺔ ﺍﻟﺘﻰ ﺗﻤﺘﻠﻚ ﺇﻣﻜﺎﻧﻴﺎﺕ ﺍﻟﻨﻤﻮﺍﻟﺴﺮﻳﻊ ﻭﺍﻟﻜﻔﺎﺀﺓ ﺍﻟﺘﺤﻮﻳﻠﻴﺔ ﺍﻟﻤﺮﺗﻔﻌﺔ ﻭﻧﺴﺒﺔ ﺍﻟﺘﺼﺎﻓﻰ ﻭﺍﻟﺘﺸﺎﻓﻰ ﺍﻟﻌﺎﻟﻴﺔ ، ﻭﻳﻜﻮﻥ ﺗﻜﻮﻳﻦ ﺍﻟﻠﺤﻮﻡ ﻓﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺍﻟﻘﻄﻌﻴﺎﺕ ﺍﻷﻭﻟﻰ ﺍﻟﺘﻰ ﻳﺮﻏﺐ ﻋﻠﻴﻬﺎ ﺍﻟﻤﺴﺘﻬﻠﻚ ﻭﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻰ ﻣﻨﺎﻃﻖ ﺍﻟﻘﻄﻦ ﻭﺍﻟﻜﻔﻞ ﻭﺍﻷﻓﺨﺎﺫ .

-ﻳﺮﺍﻋﻰ ﺗﻘﺪﻳﺮ ﻋﻤﺮ ﺍﻟﺤﻴﻮﺍﻥ ﺇﻣﺎ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﺣﻠﻘﺎﺕ ﺍﻟﻘﺮﻭﻥ ﺍﻭ ﻋﻦ ﻃﺮﻳﻖ ﻓﺤﺺ ﺍﻟﻘﻮﺍﻃﻊ ﺍﻟﻤﻮﺟﻮﺩﺓ ﻓﻰ ﺍﻟﻔﻚ ﺍﻟﺴﻔﻠﻰ ﻟﻠﻌﺠﻞ.

AGRENET

المزيد من شبكة الأبحاث الزراعية على www.AGRENET.tk

بحث في الأرشيف

إدارة الموقع

AGRENET
هذا الموقع تجريبي و تم نقل الموقع الرئيسي إلى هذا الرابط www.agrenet.tk »

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

656,269