المقادير:
1كيلو دقيق- 1كوب زيت- 1كوب سكر- 2بيضة- فانيليا-خميرة -2كوب ماء دافى
الطريقة:
1- ندوب فى الماء الدافى السكر والخميرة وعليهم نضع الزيت والبيض والفانيليا ثم الدقيق
نعجن كويس حتى تتكون عجينة لينة وبتكون بتلزق فى الايد نتيجة السكر مفيش مشكلة
2- نسيبها تخمر ثم نقطعها ونشطلها ونغطيها على الصاج ونسيبها تخمر كويس
3- تشغلى الفرن يسخن وتاخدى الصاجة اللى هتدخليها تدهنى وش الوحدات بالبيض وترشى عليه سكر وسمسم
وتخبزيها فى الفرن لحد ما وشها يحمر وتلففى الصاج فى الفرن علشان يستوى من كل الجهات سبيها تبرد
وعبيها فى اكياس وحطيها فى الفريزر وطلعى منها تفك وسخنيها وبالهنا والشفا