يقول د. والتر وايلت بجامعة هارفرد للصحه العامه ان هناك دائما اضطراب فى الصحه بين تحسن و تعب

و السبب الاساسى هو عدم تناول طعام متنوع كل يوم

لذلك نوع طعامك من فاكهه و خضروات و حبوب و مكسرات

فالمشاكل الصحيه تأتى من تناول الكربوهيدرات بكثره فهى تضيف الكثير من السعرات الحراريه الى الجسم مما يؤدى الى الاصابه بالامراض مثل أمراض القلب.

و تنوع الطعام يضيف للجسم فيتامينات و معادن مما يقلل من اضرار الكربوهيدرات و تقى الجسم من المخاطر الصحية.