| 3كوب أرز بسمتي, مغسول ومنقوع لمدة 2 ساعة ٢ باكيت نقانق لحم البقر, اي سوسيس مقطع الى حلقات متوسطة السماكة ١ فليفلة خضراء, مقطع مكعبات ١ فليفلة صفراء, مقطع مكعبات ١ فليفله حمراء, مقطع مكعبات ٢ جزر, مبشور ١ مكعب مرق دجاج, أي ماجي ٢ ملعقة كبيرة زيت ذرة ٤ كوب ماء كاري بهارات حسب الرغبة فلفل أسود ملح حسب الذوق |
١. يوضع الزيت فى اناء الطبخ ويُضاف الارز ويُحرك، ثم تُضاف الماء ويتبل الأرز بالكاري، البهار، الفلفل الأسود والملح، يُحرك الأرز ويُترك على النار ليغلي.
٢. عند الغليان، تُضاف الفليفلة والسوسيس ثم الجزر المبشور، ويترك المزيج على النار لينضج.
ساحة النقاش