بساتين الخضروات

علم وممارسه انتاج الخضروات

يعرف اللوف في الانجليزية بعدة اسماء ، منها :

                   1- Smooth Loofah

                    2- Dish_ choth Gourd

                     3- Vegetable Sponge

                     4- Rag gourd

                     5-  Sponge gourd

وهو يعرف _ علميا _ باسم       LuffaCylindrica .( L ) m.J.Roem    

التصنيف العلمي 

                                                 Kingdom  :  Plantae  

                                         Division   :  Magnoliopyta

                                            Class  :  Magnoliopsida

                                              Order  :  Cucurbitales

                                           Family  :  Cucurbitaceae 

                                    Sub Family  :  Cucurbitoideae

                                                       Genus  :  Luffa 

              Species  :  Luffa aegypticea / Luffa  Cylindrica                                 

يعتقد ان موطن اللوف في المناطق الاستوائية من اسيا خاصة الهند ، وتزرع الطرز غير المرة منه _ في الدول الاستوائية _ لاجل ثماره التي تؤكل وهي صغيرة اما طازجة ، او بعد طهيها . اما في مصر .. فان اللوف يزرع لاجل ثماره الناضجة التي يستخرج منها لوف الاستحمام وغسيل الاطباق .

الوصف النباتي

نبات عشبي حولي متسلق ، الساق مضلعة وبها محاليق ، ويصل طولها الي 10 امتار . الاوراق بسيطة تتكون من 5-7 فصوص ، وذات سطح خشن ، وحافتها مسننة ، وقمتها مدببة .

النبات وحيد الجنس وحيد المسكن . تحمل الازهار المؤنثة مفردة في اباط الاوراق ، بينما تحمل الازهار المذكرة في عناقيد يصل قطر التويج الي 10 سم .

الثمار اسطوانية تقريبا ، بها 10 تجاويف سطحية ، وغير مضلعة ، يتراوح طولها من 30-60 سم .

البذور سوداء ناعمة مبططة ، يتراوح طولها 10-15 مم ، وتحتوي علي دهون بنسبة 46% ، وبروتين بنسبة 40 %.

الاحتياجات البيئية

  لا تختلف احتياجاته البيئية عن بقية القرعيات ، وهو يتشابه معها في طرق التكاثر والزراعة ، وعمليات الخدمة ، ويحتاج الي تربية راسية مثل الشايوت .

تكون الزراعة في جور تبعد عن بعضها البعض بمسافة 90-120 سم من الجانبين ، وتحصد الثمار غير الناضجة _ نباتيا _ بعد الزراعة بنحو 70-80 يوما عندما يبلغ طولها 15-20 سم . اما الثمار الناضجة .. فتحصد بعد 100-120 يوما من الزراعة . وينتج النبات الواحد من 20-25 ثمرة .

المصدر: الخضر الثانوية للدكتور احمد عبد المنعم حسن
vegetablecrops

د/ رقية طه

  • Currently 79/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
29 تصويتات / 2477 مشاهدة

ساحة النقاش

د/ رقية محمد طه متولي عمر

vegetablecrops
دكتوراة العلوم الزراعية 2002 / جامعة اسيوط / بساتين خضر »
جارى التحميل

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

431,281