تحتوي العائلة الباذنجانية   Solanaceae ) Nightshade  Family )

 علي نحو 90 جنسا وحوالي 2000نوع من النباتات منها - من الخضر الرئيسية - الطماطم ، والبطاطس والفلفل والباذنجان كما تضم محصولين اخرين من الخضر الثانوية هما :-

1- الحلويات ( الحرنكش )  ويسمي ايضا الست المستحية

2- شجرة الطماطم

الوصف النباتي

تتميز العائلة الباذنجانية بان نباتاتها اعشاب ، او شجيرات ، او اشجار

والنورة محدودة عادة ، وقد تحمل الازهار مفردة . وتكون الازهار خنثي سفلية منتظمة ، ويتكون الكاس من خمس سبلات مستديمة تكبر مع الثمرة عادة ، والتويج من خمس بتلات ملتحمة ، والطلع من خمس اسدية فوق بتلية متبادلة مع البتلات ، ويتكون المتاع من مبيض عديد البويضات مكون من كربلتين ملتحمتين ذواتا حجرتين ، وقلم واحد ، وميسم واحد .

اما التلقيح فهو ذاتي اوخلطي جزئيا بالحشرات . والثمرة علبة او عنبة ( العروسي ووصفي 1987 )