مربى التين

المقادير

( كيلو تين-2كوب وربع سكر-ملعقة صغيرة ليمون- ربع كوب ماء- فانليا او مستكة حسب الرغبة)

طريقة العمل
1-يقطع التين كل واحدة اربع اقسام او اكثر بدون تقشير
2-يضاف السكر والماء الى التين ويرفع الجميع على نار هادئة وبعد ان يذوب السكر يبعد المخلوط
على النار ويضاف الليمون ثم يعاد المخلوط الى النار ويترك حتى ينضج
3-تضاف المستكة او الفانيليا الى المخلوط (على حسب الرغبة )


ملاحظة مهمة
لكى تتاكدى ان المربى نضجة اختبريها باخذ ملعقة صغبرة فى طبق ان فرشت ( اى اتسعت )
انتظرى وان كانت ثابتة يعنى نضجت


المصدر: GOGAL
sweetaswan

shahrzad

  • Currently 695/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
210 تصويتات / 3483 مشاهدة
نشرت فى 5 يناير 2010 بواسطة sweetaswan

ساحة النقاش

abwgehad
<p><strong><em>جزا ك الله خير وماشاء الله </em>تسعمائة خمسة وثمانون قارئ واذكر ان المربى الوحيدة مربة التين اللى ماكنتش موجودة واقترحت انة ياريت تنزل على الموقع.</strong></p> <p><strong>واهى بانت النتيجة اشكرك على تنسيق وسهولة الطريقة والى الامام.</strong></p>

عدد زيارات الموقع

34,790