مكونات المدلوقة :
المقادير:

المدلوقة :
-1 مغلف دريم ويب
-1/3 كوب سميد
-2 ملعقة كبيرة زبدة
-1 كوب حليب
-1 كوب سكر
-2 كوب فستق مبشور

التقديم:
-2 مغلف دريم ويب
-2 كوب حليب
-فستق مبشور
 
الطريقة:

-تذوب الزبدة في قدر على موقد متوسط الحرارة ثم يضاف اليها السميد وبودرة الدريم ويب.

-يقلب خليط السميد بإستمرار للتحميص المتساوي.

-يضاف الحليب مع إستمرار التقليب حتى يصبح الملمس كالمعجون.

-يضاف السكر دفعة واحدة ويستمر في التقليب حتى يصبح ملمس الخليط كالمعجون مرة أخرى.

-يرفع عن الموقد ويضاف اليه الفستق المبشور ويواصل التقليب حتى يتمازجا تماماً ثم يترك جانباً ليبرد.

التقديم:
-يضاف الحليب للدريم ويب ويخفق جيداً.
-تفرد المدلوقة في طبق تقديم ضحل ثم تزين بالدريم ويب والفستق المبشور.

المصدر: مكونات المدلوقة : المقادير: المدلوقة : -1 مغلف دريم ويب -1/3 كوب سميد -2 ملعقة كبيرة زبدة -1 كوب حليب -1 كوب سكر -2 كوب فستق مبشور التقديم: -2 مغلف دريم ويب -2 كوب حليب -فستق مبشور الطريقة: -تذوب الزبدة في قدر على موقد متوسط الحرارة ثم يضاف اليها السميد وبودرة الدريم ويب. -يقلب خليط السميد بإستمرار للتحميص المتساوي. -يضاف الحليب مع إستمرار التقليب حتى يصبح الملمس كالمعجون. -يضاف السكر دفعة واحدة ويستمر في التقليب حتى يصبح ملمس الخليط كالمعجون مرة أخرى. -يرفع عن الموقد ويضاف اليه الفستق المبشور ويواصل التقليب حتى يتمازجا تماماً ثم يترك جانباً ليبرد. التقديم: -يضاف الحليب للدريم ويب ويخفق جيداً. -تفرد المدلوقة في طبق تقديم ضحل ثم تزين بالدريم ويب والفستق المبشور.
  • Currently 242/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
82 تصويتات / 1154 مشاهدة
نشرت فى 15 إبريل 2010 بواسطة smasweets

ساحة النقاش

cating
<p>اللهم اكرمنا ولا تحرمنا ويرخص الفستق حلبى</p>

عدد زيارات الموقع

2,224