المكونات
- كوبين دقيق
- 3/4 كوب زبدة
- 1/4 كوب ماء
- 3 ملاعق سكر
- رشة ملح
الحشوة:
- كوب تمر
- 1/2 كوب زيت زيتون
- قرفة
طريقه الطهى- نعجن كل المقادير مع بعض وندخل العجينة الثلاجة لمدة 1/2 ساعة .
- ثم نخرجها ونفردها بقالب الفرن .
- ونخلط حشوة التمر ونضعها في القوالب وندخلها الفرن إلى أن تحمر وتقدم .
