البقلاوة بالفستق

الرجوع إلى قائمة المقالات

    المقادير:

  • 40 رقاقة من عجينة الميلفي
  • كوب سكر
  • 2 كوب زبدة
  • 4 أكواب فستق حلبي مفروم
  • 2 كوب شراب سكري للحلويات

    الطريقة:

  1. يخلط الفستق مع السكر جيدا
  2. تذاب الزبدة ثم تمسح بها الصينية و يبدأ رص رقائق الميلفي و تمسح كل رقاقة بالزبدة
  3. بعد وضع 6 رقائق يوضع جزء من خليط الفستق و بعض من الزبدة
  4. يعاد رص الرقائق فوق الفستق مع مسح كل منها بالزبدة ثم تقسم على شكل معين بسكين حادة
  5. يسخن الفرن حتى 180 درجة مئوية و توضع الصينية في الفرن مدة 30 دقيقة و حتى يصبح لونها ذهبياً.
  6. تسقى الشراب السكري و تزين ببقية الفستق وتقدم.
المصدر: منتديات برق
  • Currently 243/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
83 تصويتات / 2153 مشاهدة
نشرت فى 21 يونيو 2009 بواسطة moonksa

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

1,163,656