المقادير

  • 1 حبة خس متوسطة
  • 10 حبات طماطم صغيرة جدًا
  • 1 حبة خيار
  • 1 حبة جزر
  • ربع حبة كرنب أحمر
  • ربع حبة بصل
  • 2 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • ملح
  • حبة ليمون
  • زيت زيتون

    الطريقة

  1. يقطع الخس إلى قطع كبيرة بينما يقطع الخيار إلى حلقات و كذلك البصل و يبشر الجزر و يقطع الكرنب شرائح طويلة.
  2. يوضع البصل في ماء بارد لمدة ساعة ثم يصفى.
  3. يخلط الخل و عصير الليمون و الملح و زيت الزيتون.
  4. يخلط الخس و الطماطم والخيار والجزر والكرنب والبصل ثم يضاف عليه الصلصة ويمزج جيدا ثم يقدم.
المصدر: طعام
  • Currently 224/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
75 تصويتات / 846 مشاهدة
نشرت فى 21 يونيو 2009 بواسطة moonksa

ساحة النقاش

عدد زيارات الموقع

1,066,234