طريقة عمل القرص الساده




المقادير
3كوب دقيق
1كوب لبن رايب او زبادى
نصف كوب زيت او سمنة
قطعة خميرة بيرة بحجم عين الجمل
ذرة ملح معلقة سكر
لبن لو احتاجت العجينة

الطريقه


اول حاجة حضرت الخميرة بمعلقة السكر
وماء دافى وغطتها شويه
نخلت الدقيق وضفت عليةالملح
واللبن الرايب والزيت وعجنتها كويس
وضفت الخميرة وعجنت
لحد ما بقت عجينة ما بتلزقش
وغطتها وسبتها ترتاح 10 دقايق
حضرت الصينية وعملت القرص وتركتها
بعد مافردتها كده تخمر وبعد ساعة سخنت الفرن وخبزتها










وده الشكل النهائى لها بعد الخبز

الف هنا عليكم
منولا