المقادير :

  • ثلاثة أكواب عصير تفاح
  • 2 ملعقة طعام ماء ورد محلى
  • 7 ملاعق صغيرة من الجيلي
  • مانجو شرائح
  • 8 حبات فراولة مقطعة طولياً إلى نصفين
  • حبات من العنب الأسود
  • أربع حبات كمثرى مقطعة شرائح
  • أوراق نعناع طازجة

♨ طريقة التحضير والطهى :

  1. يوضع عصير التفاح مع ماء الورد والجيلي في قدر ويسخن مع التحريك المستمر على نار هادئة حتى يذوب فننزل القدر من النار ونتركه جانبا ليبرد

  2. تنظم شرائح الفواكه وأوراق النعناع في قالب سعة ليتر ونصف على شكل هرمي ويزيت القالب قليلا ليسهل فكه ثم يسكب فيه الخليط السابق ويترك ليبرد

  3. يقلب القالب بوضعه أولاً في ماء دافئ لثوان معدودة ثم يخرج من الماء ويجفف ثم نقلبه قليلاً يميناً ويساراً ليتحرك في الداخل ثم نثبت فوقه طبق التقديم ونقلبه بسرعة.
  • Currently 106/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
36 تصويتات / 657 مشاهدة
نشرت فى 20 أغسطس 2010 بواسطة mahmoude3r

ساحة النقاش

محمود عبد اللطيف

mahmoude3r
أحب الله و رسوله و ادعو الله ان يعفوا عنا و يكتب لنا حج بيته و يجعل لنا قصر فى الجنة و ان نكون أسرة متحابه فى الله............. »

ابحث

تسجيل الدخول

عدد زيارات الموقع

298,875