المتطلبات الأساسية لنظام إنتاج مفرخ آمن

نشرة إرشادية

بالتعاون بين مكتب منظمة الأغذية والزراعة للأمم المتحدة (الفاو) فى مصر

والهيئة العامة لتنمية الثروة السمكية

المحتويات

■ تعريف الأمن الحيوى

■ اختيار الموقع

■ تصميم المفرخ

■ جودة المياه ومعالجتها

■ استخدام وسائل التشخيص فى المفرخات

■ الاستخدام الكيميائى أثناء عملية إنتاج المفرخات

■ نقاط التحكم الحرجة لتحليل المخاطر (HACCP)

*** للإطلاع يرجى زيارة مكتبة الهيئة ***

إعداد : أيمن عشرى

إشراف : منى محمود