مقادير العصيدة الإماراتية:   

كوب من الطحين الأبيض.

كوبان من السكر.

هيل مطحون حسب الرغبة.

زعفران حسب الرغبة.

كركم حسب الرغبة.

حبة البركة.

زيت عادي.

طريقة عمل صفيحة اللحم الشامية

 

طريقة تحضير العصيدة الإماراتية:

ـ حمري السكر في إناء على النار ثم أضيفي له الماء واتركيه يغلي ثم أضيفي جميع المكونات عدا الدقيق.

ـ في إناء على النار ضعي الزيت حتى يسخن ثم أضيفي الدقيق.

ـ قلبي الدقيق لمدة دقيقتين.

ـ أضيفي الدقيق بالتدريج على السكر مع التقليب المستمر.

ـ غطي الإناء لمدة 10 دقائق ثم اغرفي العصيدة

تعلمي ايضا طريقة عمل الهريس الاماراتي

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 20 مشاهدة
نشرت فى 15 مايو 2019 بواسطة lahloba

عدد زيارات الموقع

9,754