طريقة عمل كب كيك الكنافة:

مقادير عمل كب كيك الكنافة:

- كيلو كنافة.

- نصف كوب سمنة سايحة.

- كوب سكر بودرة.

- زبيب.

- فستق.

- جوز هند.

- بندق.

مكونات حشوة الجبن:

- نصف كيلو جبنة ريكوتا.

- 2 ملعقة كبيرة سكر.

 

طريقة تحضير كب كيك الكنافة:

- احضري بولة وضعي بها الكنافة، ثم ضيفي السمنة ونصف كوب سكر بودرة واخلطيها جيدًا.

- بعد ذلك وزعي نصف كمية الكنافة المخلوطة بالسمن في قوالب الكب كيك الصغيرة.

- احضري طبق وضعي به الزبيب مع الفستق المجروش والبندق المجروش وجوز الهند ونصف كوب سكر بودرة، وقلبي جميع المكسرات معًا.

- واحضري طبق آخر، واخلطي به الجبنة الريكوتا مع 2 ملعقة سكر، وقلبي جيدًا.

- الآن قومي بحشو مجموعة من كب كيك الكنافة بخليط المكسرات، ومجموعة أخرى قومي بحشوها بخليط الجبنة.

- بعد ذلك وزعي النصف الآخر من الكنافة في قوالب الكب كيك، وغطي الحشوة جيدًا بها من كل الجوانب.

- الآن ادخلي قوالب الكب كيك في فرن على درجة حرارة متوسطة، واتركيها حتى تمام النضج، وحتى يصبها لونها ذهبي.

- بعد أن تخرج اسقيها بالشربات، وزينيها بالقشطة والمكسرات المجروشة.

 

طريقة عمل شربات كب كيك الكنافة:

مقادير شربات كب كيك الكنافة:

- 2 كوب سكر.

- 2 كوب ماء.

- عصير ليمونة.

 

طريقة تحضير شربات كب كيك الكنافة:

- احضري وعاء وضعي به الماء، ثم أضيفي السكر، وعصير الليمونة.

- ضعي الوعاء على النار لمدة 15 دقيقة تقريبًا حتى الغليان، عندما يذوب السكر ويتكون الشربات اللذيذ بالسمك المطلوب، ثم اتركيه حتى يبرد قبل استخدامه.
شاهدي ايضا طريقة عمل الكنافة بالقشطة

  • Currently 0/5 Stars.
  • 1 2 3 4 5
0 تصويتات / 19 مشاهدة

عدد زيارات الموقع

9,323