اختيار بين بوتاجاز مسطح وبوتاجاز عادي يعتمد على احتياجاتك الخاصة وتفضيلاتك في المطبخ، حيث لكل منهما مزاياه وعيوبه:
1. بوتاجاز مسطح:
- المزايا:
- تصميم أنيق وحديث يضفي مظهرًا عصريًا على المطبخ.
- سهولة التنظيف بفضل السطح المستوي والألواح الزجاجية أو السيراميك التي يتكون منها.
- توفير مساحة إضافية على العدة لوضع أواني الطهي بفضل السطح المسطح.
- العيوب:
- قد يكون التكلفة أعلى من بوتاجازات الغاز التقليدية.
- يحتاج إلى فترة تكييف للتعامل مع طريقة الطهي على السطح المسطح.
2. بوتاجاز عادي (بوتاجاز غاز أو كهربائي):
- المزايا:
- توفير التكلفة في الشراء والتشغيل مقارنة ببوتاجازات المسطح.
- أداء فعّال في الطهي بفضل التحكم السهل في درجات الحرارة.
- توفير تنوع في الطهي بوجود عدة مواقد.
- العيوب:
- تصميمه قد يبدو أقل أناقة مقارنة بالبوتاجازات المسطحة.
- يمكن أن يكون صعب التنظيف بفعل الشعلات والرفوف المرتفعة.
بشكل عام، إذا كنت تبحث عن تصميم عصري وسهولة في التنظيف وتوفير مساحة، فقد يكون بوتاجاز المسطح الأفضل لك. أما إذا كنت ترغب في توفير التكلفة وتفضيل أداء تقليدي للطهي، فقد يكون البوتاجاز العادي الأنسب.
