البلطى النيلىNile tilapia
محمد شهاب
كبير الحجم جسم عميق تحضين الزريعه فى الفم له 14 - 28 شعره خيشوميه أقصى أقصي طول سجل له 60سم لذكور أما أقصى وزن 4.32 كجم وأقصى عمر 9 سنوات ويتواجد حتى عمق 15 مترويمكنه العيش على درجات حراره 4 - 42 درجه مئويه ولكنه غالبا لايتحمل البروده .
موطنها الأصلي أفريقيا وتنتشر في معظم المناطق الاستوائية وتحت الاستوائية. يتوزع على خطوط عرض 10 - 32 شمالا ويتواجد فى أنحاء العالم على سواحل الأنهار الأفريقيه فى نهر النيل من أسفل نيل البرتا الى الدلتا وجبل مارا وحوض نهر تشاد وأنهار النيجر وبينو وفولتا وجامبيا والسنغال كما يتواجد فى بحيرة ناصر والترع والمصارف المصريه البلطى النيلى يتكاثر مع أنواع آخرى من البلطى وهو يتغذى فى فترة النهار غالبا وغذاءه غالبا من الطحالب القاعيه وPhytoplankton والنباتات و السمه المميزه له وجود خطوط رأسيه على الزعنفه الذيليه منتظمه عددها من 7 - 12 خط لونها بني غامق أو بني أحمرأما الزعنفه الظهريه فهوامشها رماديه أوسوداء . الزعنفة الظهرية بها 16-18 شوكة عظمية وعدد الأشعة بها يتراوح من 29 إلى 31 وهي حادة ومستديرة. ولون الزعنفة الظهرية اسود محمر وحافتها داكنة وكذلك لون البطن مائل للاحمرار وخاصة في فصل التزاوج. الزعنفة الصدرية لونها يميل إلى الاحمرار ويتراوح عدد الأشعة في الزعنفة الشرجية 8-10. واهم مميزاتها الشكلية أن الشفة السفلى سميكة وغليظة ولها أسنان حادة. مقاومة للأمراض ؛ سهلة التكاثر ولا تحتاج إلى مهارة عالية في إكثارها ؛ تتأقلم على مدى واسع مع الظروف البيئية ؛ تنمو وتتكاثر تحت ظروف ملوحة 40 مجم/لتر .. ولذلك فمن الممكن تربيتها في المناطق الصحراوية ؛ تنمو في درجة حموضة (pH) 5-11 ؛ تتحمل نسبة تركيز أمونيا غير متأينة 2.4 مجم/لتر ونسبة منخفضة من الأكسجين الذائب. ويبدأ موسم التربية لأسماك البلطي اعتبارا من شهر مارس حتى نهاية سبتمبر أي ما يقرب من 8 شهور وذلك للحصول على أوزان 250 إلى 300 جرام بمعدل 3-4 سمكات في الكيلو ويمكن الاحتفاظ بالأسماك داخل الأحواض خلال فترة الشتاء للحصول على أوزان أعلى بشرط توفير الأعماق المناسبة حتى لا تتعرض الأسماك لانخفاض درجة حرارة أو الاحتفاظ بها دخل صوب (محميات) حيث أن الأسماك تحتاج إلى درجة حرارة من 20-30 درجة مئوية وتكون في معدلها الأعلى عند درجة حرارة 30 درجة مئوية. لها القدرة على الاستفادة من الغذاء الطبيعي والغذاء التكميلي والكامل. ذات طبيعة نباتية في التغذية. تتميز بجودة اللحم وطعمه .
ساحة النقاش